Valdeorras is één van de kleinere en minder bekende wijngebieden van Spanje. Het ligt in Galicië in het noordwesten van het land, tussen de al bekendere D.O.’s van Rias Baixas en Bierzo. De wijngaarden van deze wijn liggen op een hoogte van 600 tot 720 meter en bestaan voornamelijk uit zandgronden. Valdeorras, letterlijk dal van goud, kent een continentaal klimaat. Omdat het zo’n 150 kilometer landinwaarts ligt is de invloed van de Atlantische Oceaan een stuk minder dan in andere delen van Galicië. Valdeorras kreeg in 1977 officieel de D.O. status. Als u op zoek bent naar Valdeorras wijn, dan vindt u bij Grandcruwijnen.nl een uitgebreid aanbod van wijnen uit Valdeorras.
Valdeorras betekent "vallei van goud". Waarschijnlijk was het het eerste gebied in Galicië waar wijn werd geproduceerd. Na dat de Romeinen waren gestopt met de gouddelving, plantten ze er wijnranken, waarvan de vele Latijnse inscripties in Valdeorras nog getuige zijn. In de Middeleeuwen werd de productie van wijn overgenomen door de kloosterorden. Na een periode van verval werd de wijnbouw weer opgepakt in de 19e eeuw en sinds het eind van de vorige eeuw bloeit het gebied op door het succes van de Godello en Mencia wijnen die er in toenemende mate worden geproduceerd. De meeste wijngaarden liggen in de Sil vallei. In het bekken is de grond alluviaal, maar hogerop treffen we een redelijk vruchtbare bodem aan met hier en daar een kalksteen, een uitstekende bodem om wijnstokken te cultiveren. De wijngaarden liggen gemiddeld op 300m boven de zeespiegel. In Galicia is dit de zone die het verst verwijderd is van de Atlantische Oceaan maar deze laat desalniettemin haar invloed gelden. Continentale invloeden bepalen mede het klimaat. Getuige daarvan zijn de temperaturen die variëren van 44ºC in de zomer tot -4ºC in de winter, met een jaarlijks gemiddelde van 11ºC. De neerslag bedraagt 850 tot 1000 mm en de zon schijnt gemiddeld 2.500 uur per jaar.
Slechts 2 druiven worden aanbevolen in Valdeorras: de blauwe Mencía en de witte Godello. Verder worden er ook nog anderede blauwe en witte druiven verbouwd. Blauw: Garnacha tintorera, Gran Negro, María Ardona, Merenzao, Cabernet Sauvignon en Tempranillo. Wit: Palomino, Dona Blanca (Valenciana), Lado, Riesling en Moscatel. De enige eis die gesteld wordt aan de witte, rode en rosado wijnen uit Valdeorras is dat ze een minimum alcoholpercentage van 9% hebben. De D.O. wijnen beginnen zich te onderscheiden in twee groepen: de wijnen die van Godello en Mencía gemaakt worden, en de overige. Wijnen die gemaakt zijn met de aanbevolen druiven liggen in de lijn van de traditionele wijnen uit Galicia: frisse heldere witte wijnen en lichte, fruitige rode.
Topwijnen zijn ondermeer de wijnen van Val de Sil, Rafael Palacios en Telmo Rodriguez
