2021 Alvina Pernot Puligny-Montrachet l'Épée

Alvina Pernot is een getalenteerde wijnmaakster uit Puligny-Montrachet, Bourgogne, en kleindochter van de gerenommeerde wijnmaker Paul Pernot. In 2018 richtte ze samen met haar echtgenoot Philippe Abadie Domaine Alvina Pernot op, met als doel wijnen te creëren die hun eigen visie op het Bourgondische terroir weerspiegelen. 

Het domein begon met de productie van 9.000 flessen in het eerste oogstjaar 2018 en heeft sindsdien zijn assortiment uitgebreid. Alvina en Philippe selecteren zorgvuldig percelen, voornamelijk uit de familiewijngaarden van Domaine Paul Pernot & Ses Fils, om wijnen te produceren die de diversiteit en kwaliteit van de Côte de Beaune-regio benadrukken. 

Hun aanbod omvat onder andere Bourgogne Côte d'Or, Saint-Romain Village, Puligny-Montrachet Vieilles Vignes, Meursault 1er Cru La Pièce Sous le Bois en verschillende Premier Cru en Grand Cru wijnen uit Puligny-Montrachet. Alvina streeft naar wijnen met meer spanning en frisheid door druiven te selecteren van hoger gelegen percelen en eerder te oogsten. 

Domaine Alvina Pernot heeft snel een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen met een unieke stijl die zowel de traditie als innovatie binnen de Bourgondische wijnbouw weerspiegelen. Het domein blijft groeien en biedt een scala aan wijnen die de essentie van het terroir van de Côte de Beaune vastleggen.