Champagne Ruinart Blanc de Blancs Second Skin

rotation
95,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Blanc de blancs betekent letterlijk 'wit van wit'. Het gaat dus om een blanke champagne gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.  Deze prachtige Blanc de Blancs van Champagne Ruinart is fris, soepel en rond met schitterende delicate bubbels. Fijn en mineralig, neus van brioche en geroosterde amandelen. Zeer elegante champagne.

De second skin case, is een 100% recyclebare verpakking waarmee het oudste champagnehuis haar duurzaamheidsbeleid verder uitbreidt. Deze unieke milieuvriendelijke verpakking is een perfect huwelijk tussen het esthetische en het praktische; tussen het karakteristieke silhouet van de fles en de integriteit van de smaak van de champagne. Het doel is om afval te verminderen en materialen te recyclen, zonder de ervaring of de smaak aan te tasten. Waar vroeger een royale geschenkverpakking vanzelfsprekend was, past een volledig recyclebare verpakking van 100% natuurlijke houtvezels beter bij deze tijd. De innovatie papieren case voelt zijdezacht aan en is, als eerbetoon aan de crayères, voorzien van een subtiel reliëf dat doet denken aan de zichtbare sporen van beitels in de in krijt uitgehakte historische champagnekelders van het Maison in Reims.

Daarnaast is deze 2e huid ook een uitmuntende bescherming voor deze delicate champagne. De invloed van licht (en temperatuur) is groot, dus donker en koel bewaren houdt deze Ruinart Blanc de Blanc (en dit geldt voor alle wijnen, maar zeker voor champagnes en cava's) in de beste staat.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

 

 

 

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Champagne
Appellatie Champagne
Wijnhuis Ruinart
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze Ruinart Blanc de Blancs Second Skin toont frisse citrus en groene appeltonen naast witte perzik, jasmijn en subtiele brioche- en geroosterde amandelaccenten, met een fijne mousse, elegante mineraliteit en een zijdezachte, licht romige textuur. Hierdoor werkt de champagne uitstekend bij witte vis, schelpdieren, sushi en als borrelwijn omdat de levendige zuurgraad en het minerale profiel vetten en zilte smaken wegspoelen terwijl de brioche- en honingtonen mooi aansluiten bij licht geroosterde of gebakken accenten en ingelegde of pittige garnituren zoals gember. Kies voor bereidingen als ceviche of sashimi, licht gegrilde of beetgaar gebakken vis, oesters en kreeft met een beetje beurre blanc of zachte tempura; ook bij delicate sushi of coquilles met een citrusroom komen de frisse, verfijnde smaken van deze champagne uitstekend tot hun recht.

Parker

90

Ruinart is het oudste nog bestaande champagnehuis. Dit huis werd reeds in 1729 opgericht. Vandaag de dag is het eigendom van de prestigieuze groep LVMH. Deze groep heeft ook Louis Vuitton en Möet & Chandon in hun bezit. Champagnehuis Ruinart bezit spectaculaire Gallo-Romeinse kalksteengroeven waar de champagne in het koele donker tot rijping komt. Ruinart champagnes zijn elegant en harmonieus. Ze kennen een heel fijne zuurtegraad en een ongekende complexiteit.

Deze Ruinart Blanc de Blancs Second Skin toont frisse citrus en groene appeltonen naast witte perzik, jasmijn en subtiele brioche- en geroosterde amandelaccenten, met een fijne mousse, elegante mineraliteit en een zijdezachte, licht romige textuur. Hierdoor werkt de champagne uitstekend bij witte vis, schelpdieren, sushi en als borrelwijn omdat de levendige zuurgraad en het minerale profiel vetten en zilte smaken wegspoelen terwijl de brioche- en honingtonen mooi aansluiten bij licht geroosterde of gebakken accenten en ingelegde of pittige garnituren zoals gember. Kies voor bereidingen als ceviche of sashimi, licht gegrilde of beetgaar gebakken vis, oesters en kreeft met een beetje beurre blanc of zachte tempura; ook bij delicate sushi of coquilles met een citrusroom komen de frisse, verfijnde smaken van deze champagne uitstekend tot hun recht.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool