2024 Groot Parys Sandkol Chenin Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Paarl |
| Wijnhuis | Groot Parys |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2028 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Wijnhuis Groot Parys
Groot Parys is een familiebedrijf in Paarl dat bekendstaat om zijn toegankelijke maar serieuze wijnen met een duidelijke herkomst. Het huis combineert moderne vinificatie met respect voor druif en bodem. Chenin Blanc speelt een centrale rol binnen het assortiment en wordt in verschillende stijlen uitgebracht, waarbij frisheid, balans en drinkbaarheid vooropstaan.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden liggen in Paarl, een warm maar gevarieerd wijngebied in de West-Kaap. De invloed van hoogte en verkoelende winden zorgt voor behoud van frisheid, zelfs in warmere jaren. Het oogstjaar 2024 bracht extra aromatische expressie met behoud van spanning, passend bij de zandrijke bodems van dit perceel.
Wijngaarden
De Sandkol Chenin Blanc is afkomstig van een 39 jaar oude wijngaard die lokaal bekendstaat als een uitgesproken “sandy spot”. De zeer zanderige bodemstructuur beperkt de groeikracht van de stokken en resulteert in druiven met een lichtere body en een kenmerkende krijtachtige textuur. Deze wijngaard levert consequent wijnen met finesse en precisie.
Druivenrassen en samenstelling
Deze wijn is gemaakt van 100 procent Chenin Blanc. De focus ligt op zuiverheid, terroirexpressie en spanning, met een stijl die bewust lichtvoetig en precies blijft.
Oogst, vinificatie en rijping
De druiven worden geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en zuren in balans zijn. De vinificatie is gericht op behoud van frisheid en textuur. De rijping vindt plaats met minimale interventie, waarbij sur lie rijping bijdraagt aan mondgevoel zonder de wijn zwaarder te maken.
Kleur, geur en smaak
De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur toont hij een verfijnd en gelaagd profiel met citruszeste, sinaasappelschil en gedroogde ananas, aangevuld met subtiele florale tonen en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is de wijn licht en strak van structuur, met levendige zuren en een krijtachtige textuur die typisch is voor deze zandrijke wijngaard. Het smaakprofiel blijft precies en energiek, met een frisse, droge en zuivere afdronk.
Ontwikkeling en drinkvenster
De 2024 Sandkol Chenin Blanc is nu zeer aantrekkelijk door zijn frisheid en aromatische precisie. De structuur en balans maken hem geschikt om jong te drinken, terwijl hij zich op korte termijn verder kan ontwikkelen en aan nuance kan winnen.
Samenvatting professionele reviews
Platter’s Wine Guide kende deze wijn vier sterren toe en benadrukt de herkomst van de 39 jaar oude wijngaard op zeer zanderige bodems. In de beoordeling wordt gewezen op de lichtere body, de krijtachtige textuur en de aromatische expressie van sinaasappelschil en gedroogde ananas, die in 2024 extra duidelijk naar voren komen.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Paarl |
| Wijnhuis | Groot Parys |
| Druif | Chenin Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Met vrienden, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Groot Parys Sandkol Chenin Blanc uit 2024 betovert met zijn frisse, citrusachtige aroma’s aangevuld met hints van gedroogde ananas en subtiele florale tonen, terwijl de krijtachtige textuur en levendige zuren zorgen voor een elegante en levendige smaakbeleving. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, zoals een sappige kip of kalkoen, omdat de frisse zuurgraad en lichte body de milde smaken mooi aanvullen. Ook bij zachte kazen en frisse salades, vooral met een lichte dressing of citrus, komt de wijn tot zijn recht. Voor een extra smaakvolle ervaring kunt u de wijn serveren bij gerechten met lichte, gegrilde bereidingswijzen of een frisse citrusmarinade, waardoor de aromatische frisheid en mineraliteit nog meer tot hun recht komen. |
9
De Grote Hamersma: 9-/10
Groot Parys. In Nederlandse handen. Van het echtpaar Verhaak dat in 2002 besloot om nog wat extra kleur aan de Regenboognatie toe te voegen. En wat glans aan Paarl. Al een aantal jaren doende kortom. En hun chenin blanc hebben inmiddels goed onder de knie gekregen. Zonder ’m overigens te kniehalsteren.
Ik proefde al eerder 2013 en 2014. En onlangs ook met sommelier tevens De Grote Hamersma scribent Seuren hun meest recente 2019. ‘Rijp, comfortabel abrikozenfruit en sappige meloen met een vleugje limoen en krakende hazelnoten. Vettig maar niet te, eenvoudigweg lekker’ noteerde ik uit zijn mond. Inmiddels zijn we met Die Tweede Droom in 2020 aanbeland. En we dommelen rustig verder ofschoon de spiciness er dit jaar alles aan doet om de smaakpapillen wakker te schudden. Strakkere zuren bovendien. Meer pit, energieker. en meer inhoud. Zou het door die extra procent alcohol komen die ie ten opzichte van de 2019 noteert?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Spijs
De Groot Parys Sandkol Chenin Blanc uit 2024 betovert met zijn frisse, citrusachtige aroma’s aangevuld met hints van gedroogde ananas en subtiele florale tonen, terwijl de krijtachtige textuur en levendige zuren zorgen voor een elegante en levendige smaakbeleving. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met gevogelte, zoals een sappige kip of kalkoen, omdat de frisse zuurgraad en lichte body de milde smaken mooi aanvullen. Ook bij zachte kazen en frisse salades, vooral met een lichte dressing of citrus, komt de wijn tot zijn recht. Voor een extra smaakvolle ervaring kunt u de wijn serveren bij gerechten met lichte, gegrilde bereidingswijzen of een frisse citrusmarinade, waardoor de aromatische frisheid en mineraliteit nog meer tot hun recht komen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan