2023 Château Troplong Mondot Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 31/12/2025 - LEVERING VOORJAAR 2026

Château Troplong Mondot - 2023

Château Troplong Mondot, gelegen in Saint-Émilion, presenteert een schitterende blend van 84% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon en 3% Cabernet Franc in hun 2023 vintage. Deze wijn onthult aroma's van zwarte frambozen, moerbeien en kersen, vermengd met tonen van iris, drop, zwarte thee en specerijen. Het is een medium tot volle wijn, diep en gelaagd, met de kenmerkende middentonen van dit terroir, omringd door prachtig gepolijste tannines en sappige zuren.

Klimaat en Oogst

De wijngaarden van Troplong Mondot bevinden zich op een unieke koepel van klei, bekend als molasses de l'Agenais, die nooit is geërodeerd. De wijngaarden variëren in hoogte van 40 tot 110 meter boven zeeniveau, wat resulteert in een breed oogstvenster. De oogst van 2023 vond plaats van 5 september tot 9 oktober, waarbij 60-70% binnen negen tot tien dagen werd geplukt. Enkele percelen hadden echter meer tijd nodig.

Wijngaardbeheer en Vinificatie

Sinds de komst van Aymeric de Gironde in 2017 heeft Troplong Mondot aanzienlijke veranderingen ondergaan. Het ploegen met paarden en het gebruik van groenbemesters hebben de bodemstructuur verbeterd. De malolactische fermentatie vindt nu plaats in tanks in plaats van in vaten, en het percentage nieuw eikenhout is aanzienlijk verminderd, wat heeft geleid tot een grotere aromatische reikwijdte en texturale verfijning.

Proefnotities

De 2023 Troplong Mondot biedt een goed gedefinieerd bouquet van pure bramen, frambozen, krijt en lichte zeeholtonen. Het palet is medium-bodied met een zeer frisse en mineraalgedreven entree, krijtachtige textuur en een vleugje zwarte peper in de afdronk. Deze Saint-Émilion zal zich verder ontwikkelen tijdens zijn opvoeding en heeft een zeer lange afdronk. De wijn rijpt in 60% nieuwe eiken vaten, 22% in 20hL foudre en 18% in eenmaal gebruikte eiken vaten.

Historie en Terroir

Château Troplong Mondot, de eerste Grand Cru Classé van Saint-Émilion, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1745 toen het nog Domaine de Mondot heette. Het landgoed ligt op het hoogste punt van de Côte Pavie in Saint Laurent de Combes. Raymond Troplong voegde in 1850 de namen samen en creëerde Château Troplong Mondot. In de vroege jaren 1900 werd het kasteel gekocht door wijnhandelaar Alexandre Valette en onderging een renaissance onder leiding van Aymeric de Gironde vanaf 2017. De wijngaarden worden beheerd als een gecultiveerde tuin, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.

Conclusie

De 2023 Troplong Mondot is een bijzondere wijn die de kracht van zijn terroir combineert met verfijning en balans. Met zijn diepe aroma's, rijke textuur en lange afdronk is het een wijn die zowel nu als in de komende decennia bewonderd zal worden.

WEETJE: Tevens het vermelden waard dat wij de (Bordeaux) wijnen rechtstreeks inkopen en nooit via de tussenhandel aanschaffen doordat wij dan niet weten welke reizen de wijn allemaal heeft gemaakt en hoe deze behandeld is. De wijnen komen van de kelders van het Chateau rechtstreeks in ons geconditioneerd Warehouse te Dordrecht waar al onze wijnen liggen opgeslagen.