2022 Juan Gil Shania Blanco BIB

Om eerlijk te zijn hebben we best lang getwijfeld om zogenaamde Bags in Box wijnen te voeren. We staan voor kwaliteit bij Grandcruwijnen en we hebben vele BIB oftewel Bags in Bottle wijnen geprobeerd daar we hier toch regelmatig vraag voor kregen maar deze allemaal resoluut afgewezen. De reden was altijd de kwaliteit en dat is waar we bij Grandcruwijnen voor staan. De uitzondering hebben we uiteindelijk gemaakt voor de Shania Blanco en Shania Tinto van niemand minder dan Juan Gil (u weet wel die van o.a. de Clio, El Nido en Silver label). Wij zijn al jaren hun importeur en zij worstelde met exact hetzelfde en van hieruit is het Shnia project onstaan met een rode en witte uitvoering van een uitermate prettige, fruitige doordrinkbare en niet te zware witte en rode wijn. 

De vraag naar de BIB's oftel Bags in Box maar dan voor een betere wijn is er zeker en om diverse redenen:

• De wijn is langer houdbaar na opening. Omdat de wijn niet oxideert is de bagi in box wel 6 weken langer houdbaar dan uit een fles
• De kwaliteit van wijn in box hoeft niet onder te doen voor een wijn uit een fles
• De BIB wijn is zeer makkelijk te gebruiken dankzij het tapsysteem
• Dankzij bag in box wijn hoeft u niet telkens een fles te openen, maar kunt u zonder problemen slechts één of twee glazen drinken.
• Bag in box is ideaal als huiswijn of voor een feestje of om mee te nemen met camper of caravan (een BIB past handiger in een koelkast dan losse flessen)
• Bag in box wijnen zijn minder milieubelastend dan glazen flessen

De Shania Blanco is een heerlijke fruitige wijn gemaakt van duurzaam verbouwde  druiven en ook voor deze Juan Gil Shania met de hand geoogst en fermenteren dan in RVS temperatuur geregelde vaten en hier rijpt de wijn ook nog enige maanden waarna deze wordt gebottled in de BIB - Bags in Box (of Bottle in Box). De wijn wordt niet gefilterd met dierlijke eiwitten en is VEGAN gecertificeerd.

De Shania is een droge fruite wijn en is een blend van Sauvignon Blanc & Malvasia-druiven,. Fruitig, niet te zwaar, lekkere zuren die de wijn heel drinkbaar houdt met verse aroma's van peer, groene meloen, perzik en goede citrus als ruggegraat. Niet moelijk, niet complex maar gewoon een eerlijke en heerlijk typische Sauvignon Blanc gedreven wijn waarbij de ervaring leert dan eenieder dit een lekker glas vindt. Dit is een BIB van drie liter dus gelijk aan 4 flessen dus minder dan 5 euro per fles voor een wijn van Juan Gil.

In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Hoe werkt een Bag in Box?

Wat is BIB Wijn? Eigenlijk zegt de naam het al. Een Bag in Box (BIB) is een wijnserveersysteem waarbij de wijn verpakt is in een plastic zak in een kartonnen doos. De plastic zak is voorzien van een kraantje, waarmee de wijn in een glas getapt kan worden. De inhoud varieert per BIB, en varieert van één, twee, drie en soms zelfs 5 lliter. Omdat de wijn zo verpakt is dat er geen zuurstof bij de wijn kan komen wanneer u de wijn tapt, blijft de wijn in een BIB na opening veel langer goed dan in een fles.Een Bag In Box met witte wijn of rosé kunt u in de koelkast bewaren. Ideaal, want zo tapt u altijd een lekker koel glas wijn.