2022 Envinate Taganan Tinto
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Canary Islands |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
| Drink venster | 2024 - 2030 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos en José Martínez zijn de 4 wijnmakers van Envínate. Ze waren gestart oenologische advies te geven, maar besloten dit te combineren met eigen wijnen in dezelfde gebieden waarin ze ook adviseren Hun filosofie is om verse frisse wijnen te creëren van lokale druiven die het unieke terroir en atlantische klimaat weerspiegelen. De resultaten spreken voor zich: eerlijke en interessante wijnen.
Táganan is de naam van het dorp waar de wijngaarden (noordwestelijk op vulkanische ondergronden) te vinden zijn. Deze wijngaarden zijn dichter bij de kustlijn gelegen. Taganan is een blend van verschillende terroirs in Tacaronte (Tenerife). De rode Táganan komt van verschillende percelen, voornamelijk beplant met Listán Negro en Negramoll en ook wat Mulata, Listán Gacho (roze/rosé) en Malvasía Rosada. Het fermenteerde met 50% tot 70% als trossen afhankelijk van het perceel en rijpte een jaar lang in goed gekruide, neurale eikenhouten vaten van 228 liter. De smaak is levendig, lang en fris, met fijne tannines en dieper en zeer gelaagd met aroma's van subtiele peperigheid, sesam, grapefruit en een positieve hint van wat aardsheid. Een prachtwijn waar altijd maar een zeer beperkt aantal flessen van zijn. In een gemiddeld jaar rond de 2.500 maximaal en vaak minder. Een collector's item is deze Taganan. Een rode superwijn met atlantische zee-injectie. Parker schrijft in zijn beoordeling: "A real triumph"
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Canary Islands |
| Wijnhuis | Envinate |
| Druif | Listán Negro, Negra mole |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Fruitig, Kruidig, Rood fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Release Price: $55
Drink Date: 2025 - 2030
There's a herbal and reductive twist in the 2021 Táganan Tinto, from the black basalt soils of Taganana. The palate is austere and stony, very different from the 2022 I tasted next to it. In 2021, they started bottling this wine after nine or 10 months of élevage, before the following harvest. 4,000 bottles were filled in July 2022.
Envínate has increased a little the vineyard surface in Taganana and, from 2023 onward, could produce a little bit more of their wines from the zone in the northeast of Tenerife. They work there and also in the regions of Orotava, Tacoronte and Santiago del Teide. All the wines will be moved to the Tenerife appellation within the generic Islas Canarias appellation in 2023. In 2022, the wines from Santiago del Teide are still Ycode-Da and the others are Islas Canarias - Tenerife. In Santiago del Teide, 2022 was a very good vintage, with good vegetation growth that protected the grapes from the sun, good ripeness and more delicate and elegant wines. 2021 was extremely warm and dry, with heat strokes that blocked the vines, and the grapes got a hurried ripeness with some herbal notes. In the region of Tacoronte, they produce one red and one special cuvée for a Canary restaurant in Madrid called Gofio. Here, 2021 was a better, less hurried vintage, with more elegant wines than the warmer and more concentrated 2022, but the 2022s also showed very well. In the Orotava Valley, they have two new whites from 2022, where the vintages are similar to the part of Tacoronte where they work, so the 2021s showed fresher and the 2022s more concentrated and a little riper. In Taganana in the northeast of Tenerife, the vintages are similar to the wines from Tacoronte and Orotava. There were good rains in 2022 that allowed the plants to close the cycle, and the wines are fresher and have very good balance. 2022 feels similar to 2020, a drier year, warmer and with riper wines, but in Taganana, it never gets too warm. In fact, it never got warmer than 30 degrees Celsius that summer.
Published: Nov 30, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
ENVÍNATE VINOS ATLÁNTICOS TÁGANAN 2021
Monday, September 18, 2023
Country: Spain
Region: Spain
Vintage: 2021
Score: 95
Engaging wild berry fruit and funk, delivering a wine that is incredibly fresh, tangy and precise with aromas of subtle mezcal pepperiness, white sesame, grapefruit and a positive hint of escargot earthiness/funk. Lively and linear palate with incredibly juicy, fresh berries which are very transparent and ethereal. Tempting, lingering finish full of wild berries.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Envínate (vertaalt als "wijn zelf") is het geesteskind van 4 vrienden, wijnmakers Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos en José Martínez. Deze bende van vier ontstond in 2005 tijdens hun studie oenologie aan de Universiteit van Miguel Hernandez in Alicante. Na hun afstuderen vormden ze een adviesbureau voor wijnbereiding, dat uitgroeide tot Envínate, een project dat zich richt op het verkennen van onderscheidende percelen, voornamelijk in de Atlantische regio's Ribeira Sacra en de Canarische Eilanden. Hun gezamenlijke doel is om zeer zuivere en authentieke wijnen te maken die de terruño van elk perceel op een duidelijke en beknopte manier tot uitdrukking brengen. Daartoe worden in geen van de Envínate-wijngaarden chemicaliën gebruikt, worden alle percelen met de hand geplukt, worden de druiven betreden en worden de wijnen uitsluitend gefermenteerd met wilde gisten, met een wisselend aandeel hele druiventrossen inbegrepen. Voor het rijpen worden de wijnen opgevoed in oude vaten en beton, en zwavel wordt pas bij het bottelen toegevoegd als dat nodig is. Het resultaat zijn enkele van de meest opwindende en eerlijke wijnen die vandaag de dag in Spanje worden geproduceerd.
Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos en José Martínez zijn de 4 wijnmakers van Envínate. Ze waren gestart oenologische advies te geven, maar besloten dit te combineren met eigen wijnen in dezelfde gebieden waarin ze ook adviseren Hun filosofie is om verse frisse wijnen te creëren van lokale druiven die het unieke terroir en atlantische klimaat weerspiegelen. De resultaten spreken voor zich: eerlijke en interessante wijnen.
Táganan is de naam van het dorp waar de wijngaarden (noordwestelijk op vulkanische ondergronden) te vinden zijn. Deze wijngaarden zijn dichter bij de kustlijn gelegen. Taganan is een blend van verschillende terroirs in Tacaronte (Tenerife). De rode Táganan komt van verschillende percelen, voornamelijk beplant met Listán Negro en Negramoll en ook wat Mulata, Listán Gacho (roze/rosé) en Malvasía Rosada. Het fermenteerde met 50% tot 70% als trossen afhankelijk van het perceel en rijpte een jaar lang in goed gekruide, neurale eikenhouten vaten van 228 liter. De smaak is levendig, lang en fris, met fijne tannines en dieper en zeer gelaagd met aroma's van subtiele peperigheid, sesam, grapefruit en een positieve hint van wat aardsheid. Een prachtwijn waar altijd maar een zeer beperkt aantal flessen van zijn. In een gemiddeld jaar rond de 2.500 maximaal en vaak minder. Een collector's item is deze Taganan. Een rode superwijn met atlantische zee-injectie. Parker schrijft in zijn beoordeling: "A real triumph"
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Canary Islands |
| Wijnhuis | Envinate |
| Druif | Listán Negro, Negra mole |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Fruitig, Kruidig, Rood fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Release Price: $55
Drink Date: 2025 - 2030
There's a herbal and reductive twist in the 2021 Táganan Tinto, from the black basalt soils of Taganana. The palate is austere and stony, very different from the 2022 I tasted next to it. In 2021, they started bottling this wine after nine or 10 months of élevage, before the following harvest. 4,000 bottles were filled in July 2022.
Envínate has increased a little the vineyard surface in Taganana and, from 2023 onward, could produce a little bit more of their wines from the zone in the northeast of Tenerife. They work there and also in the regions of Orotava, Tacoronte and Santiago del Teide. All the wines will be moved to the Tenerife appellation within the generic Islas Canarias appellation in 2023. In 2022, the wines from Santiago del Teide are still Ycode-Da and the others are Islas Canarias - Tenerife. In Santiago del Teide, 2022 was a very good vintage, with good vegetation growth that protected the grapes from the sun, good ripeness and more delicate and elegant wines. 2021 was extremely warm and dry, with heat strokes that blocked the vines, and the grapes got a hurried ripeness with some herbal notes. In the region of Tacoronte, they produce one red and one special cuvée for a Canary restaurant in Madrid called Gofio. Here, 2021 was a better, less hurried vintage, with more elegant wines than the warmer and more concentrated 2022, but the 2022s also showed very well. In the Orotava Valley, they have two new whites from 2022, where the vintages are similar to the part of Tacoronte where they work, so the 2021s showed fresher and the 2022s more concentrated and a little riper. In Taganana in the northeast of Tenerife, the vintages are similar to the wines from Tacoronte and Orotava. There were good rains in 2022 that allowed the plants to close the cycle, and the wines are fresher and have very good balance. 2022 feels similar to 2020, a drier year, warmer and with riper wines, but in Taganana, it never gets too warm. In fact, it never got warmer than 30 degrees Celsius that summer.
Published: Nov 30, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
ENVÍNATE VINOS ATLÁNTICOS TÁGANAN 2021
Monday, September 18, 2023
Country: Spain
Region: Spain
Vintage: 2021
Score: 95
Engaging wild berry fruit and funk, delivering a wine that is incredibly fresh, tangy and precise with aromas of subtle mezcal pepperiness, white sesame, grapefruit and a positive hint of escargot earthiness/funk. Lively and linear palate with incredibly juicy, fresh berries which are very transparent and ethereal. Tempting, lingering finish full of wild berries.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Envínate (vertaalt als "wijn zelf") is het geesteskind van 4 vrienden, wijnmakers Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos en José Martínez. Deze bende van vier ontstond in 2005 tijdens hun studie oenologie aan de Universiteit van Miguel Hernandez in Alicante. Na hun afstuderen vormden ze een adviesbureau voor wijnbereiding, dat uitgroeide tot Envínate, een project dat zich richt op het verkennen van onderscheidende percelen, voornamelijk in de Atlantische regio's Ribeira Sacra en de Canarische Eilanden. Hun gezamenlijke doel is om zeer zuivere en authentieke wijnen te maken die de terruño van elk perceel op een duidelijke en beknopte manier tot uitdrukking brengen. Daartoe worden in geen van de Envínate-wijngaarden chemicaliën gebruikt, worden alle percelen met de hand geplukt, worden de druiven betreden en worden de wijnen uitsluitend gefermenteerd met wilde gisten, met een wisselend aandeel hele druiventrossen inbegrepen. Voor het rijpen worden de wijnen opgevoed in oude vaten en beton, en zwavel wordt pas bij het bottelen toegevoegd als dat nodig is. Het resultaat zijn enkele van de meest opwindende en eerlijke wijnen die vandaag de dag in Spanje worden geproduceerd.
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.