2021 Susana Balbo Brioso Single Vineyard Agrelo

rotation
39,95

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Nabestelling mogelijk
Bestel nu, verzending op maandag
Geniet nu of bewaar tot 2034
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Susana Balbo is een van de toonaangevende en meest innovatieve wijnmakers van Argentinië . In 1981 studeerde Susana af als eerste vrouwelijke oenologe in de Argentijnse wijngeschiedenis. Vervolgens werkte ze gedurende 25 jaar voor diverse grote wijndomeinen als wijnmaakster. Ze wordt wel gezien als de ‘Evita Péron’ van de Argentijnse wijnbouw. Invloedrijk, geliefd en een tikkeltje controversieel. Onder haar motto ‘waar een wil is, is een wijn’ creëert ze haar weg naar haar ultieme droom: een eigen wijnmakerij waar ze helemaal los kan gaan met haar ideeën over het maken van sublieme wijnen. In 1999 startte zij haar eigen wijndomein Dominio del Plato in het hart van de Lujan de Cuyo in Mendoza. Het wijnhuis ligt adembenemend tegen de achtergrond van het Andesgebergte. In 2016 werd de naam aangepast naar Susana Balbo Wines.

De Brioso komt uit de Signature serie van Susana Balbo en zijn dus haar mooiste en bijzonderste wijnen. De Brioso heet voluit SUSANA BALBO WINES AGRELO LUJÁN DE CUYO BRIOSO SINGLE VINEYARD en deze klassieke Single Vineyard Agrelo is een blend van 41% Cabernet Sauvignon, 32% Malbec, 22% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot, samen gerijpt in gloednieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende 15 maanden. Het is kruidig, pittig en heeft tonen van bessen en wat kruidig eiken zonder overdrijving. Er is rijpheid maar geen overmaat en een zeer goede versheid. Er zitten wat geroosterde smaken (koffie, pure chocolade) in de afdronk. Het heeft een scala aan gelaagde smaken, waaronder donkere chocolade, tabak en ceder, wat leidt tot een lange afdronk.

 

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Argentinië
Regio Mendoza
Wijnhuis Susana Balbo
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2034
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Brioso toont geconcentreerde smaken van donkere kersen en pruim, vergezeld van kruiden, ceder, tabak en een subtiele vanille- en chocolade-eik, met fijne, rijpe tannines en een lange, romige afdronk. Daardoor vormt hij een heerlijke tegenhanger van rundvlees, lam, stevige stoofschotels en barbecue: de frisse zuren en elegante tannines snijden door het vet en versterken geroosterd vlees en kruidigheid, terwijl de geroosterde en tabaktonen harmoniëren met gerookte sauzen en gekaramelliseerde buitenkant. Kies voor langzaam gegaarde stoofpotten of een lamsschenkel uit de oven en bij barbecue vooral gegrilde ribeye of kruidige spareribs met een lichtzoete glaze om de complexiteit van de wijn maximaal te laten spreken.

Parker

95

James Suckling

94

Wine Spectator

93

No written review available.

Vinous

95

Je kunt wel stellen dat Susana Balbo Wines een ongewone geschiedenis heeft. De vrouw achter dit wijnhuis wilde eigenlijk nucleaire geneeskunde studeren maar mocht van haar ouders niet weg uit Mendoza. Toen gaf ze zich maar over aan de familiecultuur: wijnbouw. Ze was de eerste vrouw in Argentinië die oenoloog werd en toen ze eenmaal wijnmaker was de eerste Argentijnse vrouw die door internationale wijnhuizen ingehuurd werd voor advies. In 1999 startte ze haar eigen winery in Luján de Cuyo, Mendoza. Haar zoon en dochter werken ook mee in het familiebedrijf. Gelegen aan de voet van het Andes gebergte hebben de wijngaarden profijt van het pure smeltwater dat in het voorjaar en in de zomer naar beneden stroomt. Bij het maken van haar wijnen combineert Susana de kennis van het terroir met wijnmakers technieken. De kunst van het blenden is volgens haar de manier van uitdrukken van het toptalent van een wijnmaker. Het spel van aroma's en smaken uit de verschillende terroirs lijkt op het kleurenpalet dat een schilder gebruikt.

Deze Brioso toont geconcentreerde smaken van donkere kersen en pruim, vergezeld van kruiden, ceder, tabak en een subtiele vanille- en chocolade-eik, met fijne, rijpe tannines en een lange, romige afdronk. Daardoor vormt hij een heerlijke tegenhanger van rundvlees, lam, stevige stoofschotels en barbecue: de frisse zuren en elegante tannines snijden door het vet en versterken geroosterd vlees en kruidigheid, terwijl de geroosterde en tabaktonen harmoniëren met gerookte sauzen en gekaramelliseerde buitenkant. Kies voor langzaam gegaarde stoofpotten of een lamsschenkel uit de oven en bij barbecue vooral gegrilde ribeye of kruidige spareribs met een lichtzoete glaze om de complexiteit van de wijn maximaal te laten spreken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool