2021 Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru

Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | |
Regio | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2021 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
Drink venster | 2023 - 2040 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim. Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met terroir, opbrengst en rijpheidsgraad van de druiven dus men gebruikt Grand Cru (GC) en Premier Cru. Bürklin-Wolf is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) maar hanteert desondanks niet de term Grosses Gewächs.
De Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru Riesling komt van een wijngaard die 3 ha groot is en is en een van de beste locaties is in Wachenheim en is exclusief eigendom (monopole) van de Dr. Bürklin-Wolf. De wijngaard ligt op een helling op het zuiden en biedt optimale zonneschijn waardoor de rode en gele zandsteen en grindbodem wordt verwarmd. De bodem heeft een1,20 meter dikke laag alluviale steen op een diepte van 1,80 m en hier worden de wortels van de wijnstok zeer goed voorzien van water en mineralen. Dit soort wijngaarden laat zien dat de biologisch-dynamische teelt helpt wijngaarden in droge perioden van voldoende water te worden voorzien en in natte en koude periode geeft de bodem voldoende afwatering en water. Zolang de wijnstokken de tijd krijgen om hun plek te vinden i.p.v. het te veel verwennen met irrigatie en kunstmest. De selectieve handmatige pluk wordt gevolgd door voorzichtig persen. Spontane gisting in grote, oude eikenhouten vaten en 10-12 maanden rijping sur lie in de dezelfde vaten. De Wachenheimer Rechbächel is een klassieke fruitgedreven mineralige riesling met fijne kruidenaroma's, geconcentreerd, met een krachtig mondgevoel en sappige zuren. Het is een fascinerende, pure, vuursteenachtige, steenachtige en kruidige Riesling die duidelijk terroir-gedreven is.
Alcohol: 12,5% vol.
Restsuiker: 1,8 g/l
Zuurgraad: 5,7 g/l
Specificaties
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Wit |
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Dr. Bürklin Wolf |
Druif | Riesling |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Ja |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2040 |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 94 |
James Suckling rating | 93 |
Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Professionele Recensies
Parker
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
2024 - 2036
Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
13th Aug 2020
Source
August 2020 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Wachenheimer Rechbächel P.C. is another fascinating, pure, flinty, stony and herbal Riesling that is clearly terroir-driven. Pure and crystalline on the palate, this is a linear, juicy and elegant Riesling with a well-concentrated and decent finish. Tasted as a sample in April 2020.
I already reported enthusiastically about the 2017 grand crus and the 2018 premier crus from Bürklin-Wolf earlier this year, yet the samples of Nicola Libelli's 2019 G.C. and P.C. Rieslings blew me away. I can hardly imagine better wines were produced in the Pfalz than here last year. Most likely, the 2019 Kirchenstück G.C. and the Pechstein G.C., both from Forst, and even the Langenmorgen G.C. from Deidesheim, are among the finest dry Rieslings I have ever tasted from Germany. The wines are deep, rich, powerful and dramatic yet so fine and elegant and reveal vibrating energy that guarantees a long run. I tasted the wines from the same bottle over a period of nearly three weeks, and they didn't stop impressing me. The 2019s will be released together with the 2018 G.C. bottlings in September this year. If you ever have the chance, you should definitely subscribe to the 2019s (I haven’t yet tasted the 2018 G.C. bottlings). With Molitor's dry Doctor Auslese from 2016 and 2017 and the unforgettable 1990 Kallstadter Saumagen Auslese trocken R from Koehler-Ruprecht, Bürklin's 2019 Kirchenstück and Pechstein—and eventually also the 2019 Langenmorgen—are pinnacles in the history of dry German Riesling. I have also placed my order for several premier crus (Böhlig and Gerümpel, for example) that deliver world-class qualities for a very moderate price. Also, the Gaisböhl G.C. costs a fraction of the very rare Pechstein and Kirchenstück icon wines and is worth an investment. Last but not least, the Forst Riesling Village is an exceptional Riesling for a very moderate price.
Nicola Libelli finds 2019 to be the best vintage he has ever produced. "The berries were perfectly ripe and concentrated, with fantastic acidity that was enormously high but also ripe, with no greenish features," he said. Everything was picked in September, earlier than any other producer in Forst. "We finished in the Kirchenstück when our colleagues started their pre-selections," he said.
"Normally, we preselect 20% to 30% of the crop and leave the rest for our grand crus, which we always pick with a final yield of roughly 25 hectoliters per hectare. Last year, however, the grapes looked just beautiful 10 days before the harvest. So, we only did some cosmetic work, took the green grapes and reduced the yields by 5% to 10% before we picked the grapes for the grand crus about 10 days later," reported Nicola. "A vintage like 2019 is something you get perhaps only once in 10 years. I am very happy with the results." The 2019 premier and grand cru wines were bottled in July 2020. I will taste them from the bottle again after the 2020 harvest along with the 2018s G.C. bottlings.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim.Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met terroir, opbrengst en rijpheidsgraad van de druiven dus men gebruikt Grand Cru (GC) en Premier Cru. Bürklin-Wolf is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) maar hanteert desondanks niet de term Grosses Gewächs.
De wortels van de Dr. Bürklin-Wolf gaan terug tot de 16e eeuw. De wijnmakerij, met 86 hectare aan wijngaarden, is een van de grootste particuliere landgoederen in Duitsland en wordt sinds 1992 beheerd door Christian von Guradze samen met zijn vrouw, de erfgename van de familiewijnmakerij. Hoewel het al enige tijd bekend stond om zijn Auslese en Trockenbeerenauslesen, werd het zwaartepunt van de productie verlegd naar droge witte wijnen, voornamelijk gevinifieerd van Riesling. Het totale productieconcept van het traditionele bedrijf Dr. Bürklin-Wolf veranderde fundamenteel en leidde het terug naar de top van de Pfalz wijnen met name door een extreme focus op kwaliteit. De teelt van de wijngaarden is sinds 2005 omgezet in overeenstemming met biodynamische richtlijnen.
Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim. Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met terroir, opbrengst en rijpheidsgraad van de druiven dus men gebruikt Grand Cru (GC) en Premier Cru. Bürklin-Wolf is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) maar hanteert desondanks niet de term Grosses Gewächs.
De Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru Riesling komt van een wijngaard die 3 ha groot is en is en een van de beste locaties is in Wachenheim en is exclusief eigendom (monopole) van de Dr. Bürklin-Wolf. De wijngaard ligt op een helling op het zuiden en biedt optimale zonneschijn waardoor de rode en gele zandsteen en grindbodem wordt verwarmd. De bodem heeft een1,20 meter dikke laag alluviale steen op een diepte van 1,80 m en hier worden de wortels van de wijnstok zeer goed voorzien van water en mineralen. Dit soort wijngaarden laat zien dat de biologisch-dynamische teelt helpt wijngaarden in droge perioden van voldoende water te worden voorzien en in natte en koude periode geeft de bodem voldoende afwatering en water. Zolang de wijnstokken de tijd krijgen om hun plek te vinden i.p.v. het te veel verwennen met irrigatie en kunstmest. De selectieve handmatige pluk wordt gevolgd door voorzichtig persen. Spontane gisting in grote, oude eikenhouten vaten en 10-12 maanden rijping sur lie in de dezelfde vaten. De Wachenheimer Rechbächel is een klassieke fruitgedreven mineralige riesling met fijne kruidenaroma's, geconcentreerd, met een krachtig mondgevoel en sappige zuren. Het is een fascinerende, pure, vuursteenachtige, steenachtige en kruidige Riesling die duidelijk terroir-gedreven is.
Alcohol: 12,5% vol.
Restsuiker: 1,8 g/l
Zuurgraad: 5,7 g/l
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Wit |
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Wijnhuis | Dr. Bürklin Wolf |
Druif | Riesling |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Ja |
Jaar | 2021 |
Drinken vanaf | 2023 |
Drinken tot | 2040 |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 94 |
James Suckling rating | 93 |
Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Parker
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
2024 - 2036
Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
13th Aug 2020
Source
August 2020 Week 2, The Wine Advocate
The 2019 Wachenheimer Rechbächel P.C. is another fascinating, pure, flinty, stony and herbal Riesling that is clearly terroir-driven. Pure and crystalline on the palate, this is a linear, juicy and elegant Riesling with a well-concentrated and decent finish. Tasted as a sample in April 2020.
I already reported enthusiastically about the 2017 grand crus and the 2018 premier crus from Bürklin-Wolf earlier this year, yet the samples of Nicola Libelli's 2019 G.C. and P.C. Rieslings blew me away. I can hardly imagine better wines were produced in the Pfalz than here last year. Most likely, the 2019 Kirchenstück G.C. and the Pechstein G.C., both from Forst, and even the Langenmorgen G.C. from Deidesheim, are among the finest dry Rieslings I have ever tasted from Germany. The wines are deep, rich, powerful and dramatic yet so fine and elegant and reveal vibrating energy that guarantees a long run. I tasted the wines from the same bottle over a period of nearly three weeks, and they didn't stop impressing me. The 2019s will be released together with the 2018 G.C. bottlings in September this year. If you ever have the chance, you should definitely subscribe to the 2019s (I haven’t yet tasted the 2018 G.C. bottlings). With Molitor's dry Doctor Auslese from 2016 and 2017 and the unforgettable 1990 Kallstadter Saumagen Auslese trocken R from Koehler-Ruprecht, Bürklin's 2019 Kirchenstück and Pechstein—and eventually also the 2019 Langenmorgen—are pinnacles in the history of dry German Riesling. I have also placed my order for several premier crus (Böhlig and Gerümpel, for example) that deliver world-class qualities for a very moderate price. Also, the Gaisböhl G.C. costs a fraction of the very rare Pechstein and Kirchenstück icon wines and is worth an investment. Last but not least, the Forst Riesling Village is an exceptional Riesling for a very moderate price.
Nicola Libelli finds 2019 to be the best vintage he has ever produced. "The berries were perfectly ripe and concentrated, with fantastic acidity that was enormously high but also ripe, with no greenish features," he said. Everything was picked in September, earlier than any other producer in Forst. "We finished in the Kirchenstück when our colleagues started their pre-selections," he said.
"Normally, we preselect 20% to 30% of the crop and leave the rest for our grand crus, which we always pick with a final yield of roughly 25 hectoliters per hectare. Last year, however, the grapes looked just beautiful 10 days before the harvest. So, we only did some cosmetic work, took the green grapes and reduced the yields by 5% to 10% before we picked the grapes for the grand crus about 10 days later," reported Nicola. "A vintage like 2019 is something you get perhaps only once in 10 years. I am very happy with the results." The 2019 premier and grand cru wines were bottled in July 2020. I will taste them from the bottle again after the 2020 harvest along with the 2018s G.C. bottlings.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim.Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met terroir, opbrengst en rijpheidsgraad van de druiven dus men gebruikt Grand Cru (GC) en Premier Cru. Bürklin-Wolf is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) maar hanteert desondanks niet de term Grosses Gewächs.
De wortels van de Dr. Bürklin-Wolf gaan terug tot de 16e eeuw. De wijnmakerij, met 86 hectare aan wijngaarden, is een van de grootste particuliere landgoederen in Duitsland en wordt sinds 1992 beheerd door Christian von Guradze samen met zijn vrouw, de erfgename van de familiewijnmakerij. Hoewel het al enige tijd bekend stond om zijn Auslese en Trockenbeerenauslesen, werd het zwaartepunt van de productie verlegd naar droge witte wijnen, voornamelijk gevinifieerd van Riesling. Het totale productieconcept van het traditionele bedrijf Dr. Bürklin-Wolf veranderde fundamenteel en leidde het terug naar de top van de Pfalz wijnen met name door een extreme focus op kwaliteit. De teelt van de wijngaarden is sinds 2005 omgezet in overeenstemming met biodynamische richtlijnen.