2021 Chappellet Cabernet Sauvignon Pritchard Hill

De 2021 Chappellet Cabernet Sauvignon Pritchard Hill is een blend van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot, allemaal gerijpt in nieuw Frans eikenhout en lijkt voorbestemd om wederom een klassieker te worden. 

Deze wijn belichaamt de essentie van geweldige Cabernet Sauvignon die in de bergen groeit, is glorieus weelderig en elegant en vraagt ​​onmiddellijk om aandacht met geconcentreerde aroma's van zwarte bessen, cassis, rijpe bramen, zoete eikenrook, ceder, tabaksbladeren, grafiet en viooltjes. In de mond vangt het majestueus de essentie van Pritchard Hill's terroir, met rijke, robuuste tannines, weelderige donkere bessensmaken en verfijnde nuances van sandelhout, hartige gedroogde kruiden, anijs, vanilleboon, nootmuskaat, pure chocolade en specerijen die overgaan in een lange, onberispelijk gepolijste afdronk.

De baanbrekende Pritchard Hill met wijngaarden opgericht in 1964 en de wijnmakerij gebouwd in 1968, Chappellet was jarenlang op zichzelf, gelegen op maximaal 1.800 voet boven zeeniveau. Het landgoed omvat twee percelen van 320 hectare, met de opvallende wijnmakerij op het oorspronkelijke perceel van de Pritchard-boerderij, maar slechts 104 hectare is ontwikkeld als wijngaard. Sinds 2012 zijn de wijngaarden biologisch gecertificeerd en de zonnepanelen van het wijnhuis dekken 100% van de elektriciteitsrekening van het wijnhuis.

Dit is de opvolger van de 2019 want 2020 is niet uitgebracht vanwege de bosbranden in Napa Valley, Zoals geldt voor alle 2021 Napa Valley wijnen heeft deze ook unaniem hoge beoordelingen gekregen en is ook zeer beperkt verkrijgbaar. 2021 vintage en zeker deze wijn is sterk aanbevolen voor fraaie diverse selectie van Napa Valley wijnen in de kelder.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.