2020 Rapitala Hugonis
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Deze wijn Uw proefnotitie Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 14% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het warme klimaat van .
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Sicilië. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantten. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis.
De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van god. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op Sicilië doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest. Dit is wat je noemt een Siciliaan van wereldklasse. De Hugonis is een blend van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Nero d'Avola van een uitstekende vintage op Sicilië. Dit is een donker verzadigde wijn met gedurfde fruitlagen en veel donkere moerbei, bramen, leer, kruiden, zwarte olijven en vochtige pruimtabak. De wijn vertoont rijpheid, maar er is een zorgvuldig evenwicht hier met een fruitige zuurgraad. De Hugonis biedt de zachte en sappige structuur van Cabernet Sauvignon met aroma's die herinneren aan de warme zomerbries op Sicilië die aroma's van wilde venkel en zeezout. Er werden ongeveer 8.000 flessen gemaakt.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 93 - 2019 vintage
Release Price:
$52
Drink Date: 2023 - 2030
A 50-50 blend of Cabernet Sauvignon and Nero d'Avola, the 2019 Sicilia Hugonis (packaged in a heavy glass bottle) is dark, sweet, rich and nicely concentrated. The bouquet offers opulent fruit tones with blackberry preserves and dark cherry confit. There is plenty of dark spice, cinnamon and sweet tobacco thanks to the use of both barrique (for the French grape) and botte (for the Sicilian variety). The tannins are soft, and there is a moment of thinness on the mid-palate, but the wine does not lack for structure. You could pair it with Sicilian veal involtini stuffed with bread crumbs, garlic and Pecorino cheese. Production is 6,000 bottles.
Tenuta Rapitalà has recently revisited some of its label designs and has added a few certified organic wines to the portfolio. In fact, this estate has been making organic wines for a number of years already. The entire estate covers 260 hectares of land in Camporeale (in Palermo province) with 180 hectares of vines, ranging from 300 to 600 meters in elevation. The lower areas see clay soils, and the higher vineyards are characterized by sandy soils.
Published: May 11, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Sicilië. Hier waren het de ouders van de huidige eigenaar graaf Laurent Bernard De La Gatinais die in 1968 het wijnhuis startten. Dankzij de Franse roots van de vader van graaf Laurent Bernard De La Gatinais, was Rapitala het eerste Siciliaanse wijnhuis dat internationale druiven aanplantten. Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis. De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van god. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op Sicilië doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest.
De 2020 Rapitala Hugonis toont een donker, intens profiel van moerbei, bramen en vochtige pruimtabak, aangevuld met tonen van leer, zwarte olijf, wilde venkel en een ziltige, mediterrane frisheid die wordt ondersteund door rijpe, maar frisse zuren. Dankzij zijn stevige maar zachte tannines en de mix van fruitige sappigheid en kruidigheid komt hij prachtig tot zijn recht bij rundvlees, varkensvlees, lam en gerechten van de barbecue; denk aan gegrild entrecote, langzaam gegaard sukadelap, kruidig lamsbout of varkenskarbonade met rozemarijn, en probeer ook bereidingen met een lichte rokerigheid of venkelachtige kruiden om de zeezoute en aromatische accenten van de wijn te versterken.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
