2020 Bodegas Vetus Celsus

Schrijf de eerste review over dit product
rotation
biologisch
Nog 11 op voorraad

Omschrijving

chevron-down

Deze Vetus van Bodegas Vetus is afkomstig van de beste wijngaarden van de Bodega gelegen in de DO Toro. De wijngaarden zijn rond de 20ha groot en liggen op een hoogte van 700 meter. Het klimaat is continentaal met invloed van de zee. Vetus komt van het Latijnse woord veto - vetare, wat ‘verboden, niet toegelaten’ betekent.

Vetus ligt in het hart van de snel opkomende wijnstreek Toro. Het is een voorbeeld van de potentie van deze streek en de moderne wijnen die er gemaakt worden. Veel fruit en concentratie. De Artevino Group (Vina Izadi, Villacreces, Orben) werkt samen met Bodegas Vetus in Toro kiest voor het maken van wijnen gebaseerd de druif Tinta de Toro (de lokale Tempranillo). De favoriete Pruno wijn is de broer (of zus) van de Vetus.

De Vetus Celsus is het Topmodel van Bodegas Vetus. Ook deze wijn is gemaakt van 100% Tinta de Fino (Tempranillo kloon) druiven maar komt van een zeer oude >100 jaar oude wijngaard gernaamd de Camparrón geplant in Morales de Toro in de Pre-Filoxera periode dus van voor eind 19e eeuw en is sldchts 1.3HA groot. De 2018 jaargang heeft en "Excellent" rating en van de Celsus zijn van jaargang 2018 slechts 1.130 flessen gemaakt.

Na de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld en niet gekneusd en de wijn vergist met zijn natuurlijke gisten. Na de fermentatie rijpt de wijn voor 14 maanden op 100% nieuwe franse barriques. De Celsus is voor de liefhebber van stevige vol gerijpt met aanwezige eiken tonen. In het glas is de wijn dieprood met in de neus rood en zwart fruit zoals aardbeien, zwarte bessen en kersen  maar we ruiken ook pruimen, chocolade en tabak. In de mond vinden we een goed gestructureerde en perfect uitgebalanceerde wijn met een voortreffelijke lange afdronk, gerijpte tannines en een goede zuurgraad.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.

Specificaties

chevron-down
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro (Appellatie)
Wijnhuis Bodegas Vetus
Druif Tempranillo
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 91
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

Bodegas Vetus gesitueerd in het prachtige Toro gebied kenmerkt zich door een streven naar excellente grensverleggende kwaliteit in haar wijn. Met gebruik van state-of-the-art technologieën en werkend met uitstekende druivenkwaliteiten wordt in deze bodega de essentie van de Toro wijn weerspiegeld. Uiteraard wordt daarbij gebruik gemaakt van de beste Franse houtsoorten voor het opleggen van de wijn. Door een dubbele handmatige selectie van de druiven zowel in de wijngaard als op de selectietafel komen alleen de beste druiven in aanmerking voor de vinificatie.

Bodegas Vetus behoort tot een van de bekendste Wijn organisatie namelijk de Artevino Group en die we kennen van Vina Izadi, Finca Villacreces met de Pruno en de Iconische Nebro en Orben). De favoriete Pruno van Villacres is de broer (of zus) van de Flor de Vetus.

Sinds de oprichting in 2003 zet Bodegas Vetus zich in voor het behoud van het zo essentiële regionale karakter van de Toro, terwijl het wijnhuis er tegelijkertijd nieuwe concepten aan toevoegt. In 2003 breidde de familie Antón (het gezicht van Grupo Artevino) uit naar de Toro regio, zich goed bewust van het toekomstige potentieel van deze regio. Nadat ze verschillende wijngaarden hadden geselecteerd, maakten ze de eerste vintage van Vetus, een wijn die is ontworpen om de essentie van de regio volledig te behouden, maar het ook aan te vullen met nieuwe nuances en doelen. Aangemoedigd door het succes van de wijn, werd een ​​landgoed opgezet in het hart van de regio en werd een bodega gebouwd die in 2008 werd geopend. Het ontwerp van de bodega is modern en uitgebalanceerd en bestaat uit 3 gebouwen, elk in harmonie met de andere. Elk gebouw herbergt een ander wijnproductieproces.

Bodegas Vetus is gebouwd op een bergkam en kijkt uit over het prachtige landgoed. De wijngaarden zijn beplant met Tinta de Toro en liggen dichtbij de stad Toro, in het hart van de regio.

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2020 Bodegas Vetus Celsus
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Bijlagen

chevron-down
Nieuwsbrief Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

19.02.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc

"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller

Bekijk product recensie