2019 Teso la Monja Almirez Magnum

rotation
Magnum · 1,5 l 14,5%
43,95

Op voorraad

12 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Licht Stevig
Soepel Tanninerijk
Droog Zoet
Rond Fris

Deze wijn Uw proefnotitie

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Nadat Vega de Toro, de producent van Numanthia en Termanthia, is overgenomen door Moët & Chandon, kochten de voormalige eigenaren oude wijnpercelen en werd gestart met de productie van Almirez, Victorino en Alabaster. Almirez is afkomstig van 50 jaar oude wijnstokken en heeft 14 maanden houtrijping gehad. Deze sensationele wijn is een 100% Tinta de Tora. De Almirez heeft in het glas een inktzwarte/paar kleur.Het is een volle complexe wijn met rijp donkerrood fruit: zwarte bessen, cassis, karamel, koffie, mineralen, tabak en mooie houttonen. Deze full-bodied Almirez is in de afdronk vlezig met een geweldige dichtheid en zuiverheid en een ellelange afdronk Volgens Robert Parker een wijn met ".....and a finish that lasts nearly 40 seconds" Unbeatable value for money. De Almirez is een wijn die de komende 10 jaren+ een geweldige aanwinst is.

Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is een exclusieve wijnmakerij en is een van de prachtwijnhuizenvan Hermanos Eguren.

De wijngaarden zijn gelegen in Zamora, Valdefinjas en Villabuena. Toro is zeker beroemd om hier nog vele niet ge-ente/originele wijnstokken staan die niet door de druivenluis (Pre-phylloxera) zijn aangetast. De zanderige gronden zorgen ervoor dat de luis geen tunnels kon graven en zo het gebied niet konden bereiken. Dit in tegenstelling tot ruim 95% van alle wijngaarden die verloren zijn gegaan in die tijd dus we praten hier nog over niet ge-ente en dus originele authentieke druiven(stokken).

Deze uitvoering is een magnum van 1.5 liter - nog lekkerder!

Karakter

Drinkvenster
2022 – 2030 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2022 · tot 2030
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2019
Smaakprofiel
KrachtigVolHoutgerijptKruidigRood fruitDroogTanninerijk

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
Magnum · 1,5 l
Alcohol
14,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
WinteravondIndruk maken & cadeauBarbecue

Parker

92

James Suckling

91

Vinous

93

Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is gelegen in de Toro. Het wijnhuis luidt een nieuw tijdperk van de familie Eguren in de DO Toro, een land van waaruit ze verliefd werd door de capaciteit van de oude pre-phylloxera wijnstokken. Teso La Monja werd opgericht in 2007. Wijnen die het potentieel van de Tinta de Toro brengen met elegantie, finesse en frisheid, gedeeld door alle wijnen van de Eguren familie attributen. De Almirez, Victorino en ook de geweldige Romanico (ongekend goede value for money volgens ons) zijn steevast 90+ Parker en Penin-wijnen. Niet gek wetende dat de familie Eguren ook achter cultwijn de Alabaster zit. 

Wijnhuis Teso La Monja bevindt zich op noordwaarts gelegen leemgronden met grind op het oppervlak, die langere vegetatieve cycli bieden voor het bereiken van evenwichtige, krachtige en toch elegante wijnen die het maximale potentieel van de mineraliteit van de bodem overbrengen.

Rijke en volle wijn met rijp donkerrood en zwart fruit zoals cassis en braam, aangevuld met tonen van koffie, karamel, tabak, specerijen en een minerale ondertoon, zijdezachte tannines en een lange, geconcentreerde afdronk. Deze concentratie en de rijpe, zachte tannines maken de Almirez uitermate geschikt bij rundvlees, varkensvlees, lam, stoofschotels en barbecue omdat de wijn tegen krachtige smaken en vetten kan opboksen zonder te overheersen. Vooral gegrild of op houtskool bereid vlees, langzaam gegaarde stoofvleesgerechten en karamelachtige bereidingen zoals buikspek of gestoofde sukadelappen versterken de rokerige en zoete houttonen van de wijn en brengen de fruitigheid en diepte nog beter naar voren.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy