2019 Rutherford Ranch Napa Valley Torcia

rotation
0,75 l · 15%
115,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Licht Stevig
Soepel Tanninerijk
Droog Zoet
Rond Fris

Deze wijn Uw proefnotitie

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Rutherford Ranch Winery ligt aan de historische Silverado Trail in Napa Valley, in een van de meest gerenommeerde wijn-regio van het gebied. De wijnen zijn gecertificeerd door de California Sustainable Winegrowing Alliance en is een bewijs van de drie generaties inzet van de familie voor duurzame, milieuvriendelijke wijnbouw- en wijnbereidingspraktijken. De invloedrijke wijnschrijver Robert Parker beschreef Rutherford Ranch-wijnen als een van Napa's ' Outstanding-Value'

Rutherford Ranch Winery heeft een aantal verschillende wijngaarden in Napa Valley die ze allemaal onder een eigen label uitbrengen en de top uit hun assortiment is Torcia.

Om de beste wijnen ter wereld te maken, moeten de beste wijngaarden worden bewerkt en de mooiste druiven worden gebruikt
en mogen rijpen in de beste eiken vaten en deze wijn komt onder de naam Torcia Napa Valley op de markt. De druiven verouderen gedurende 24 maanden in een mix van Frans & Amerikaans eiken en daarna krijgt de wijn nog zeker 6 maanden flesrijping. Er worden van de Torcia gemiddeld 5.000 flessen gemaakt waarvan zoals met zo veel top Napa wijnen meer dan 80% in Amerika blijft. De Rutherford Ranch Napa Valley Torcia heeft een intens en levendige paarse kleur. Aroma’s van anijs, kersen en lavendel. In de mond tonen van vijgen en gekonfijte pruimen. Jonge tannines zorgen voor levendigheid en een brede textuur.

Onder de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet en deze sturen we u automatisch toe bij bijstelling van deze wijn.

Karakter

Drinkvenster
2022 – 2035 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2022 · tot 2035
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2019
Smaakprofiel
KrachtigVolHoutgerijptDroogTanninerijkDonker fruit

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
15%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeau

Deze Torcia 2019 toont geurige anijs-, kers- en lavendeltonen met in de mond rijke vijg- en gekonfijte pruimsmaken, stevige jonge tannines en een brede, bijna zijdezachte textuur die de 24 maanden eiken mooi ondersteunen. Dankzij die geconcentreerde fruitigheid, het rijpe alcoholgehalte en de stevige tannines begeleidt hij vette en umami-rijke gerechten zoals rundvlees, lam, stoofschotels en barbecue uitstekend: de tannines snijden door vet en de rijpe fruitnuances harmoniseren met geroosterde en gekaramelliseerde smaken. Kies voor langzaam gegaarde stoofschotels of short ribs, gegrild vlees met een lichtzoete of kruidige glaze, of een kruidige lamsrack om de eik- en pruimtonen nog sterker naar voren te halen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy