2016 Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Domaine Leflaive is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgogne, vooral bekend om zijn uitzonderlijke witte wijnen, gemaakt van Chardonnay-druiven. Gelegen in het dorp Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune, staat Domaine Leflaive bekend om zijn inzet voor biodynamische wijnbouw en de nadruk op het tot uiting brengen van het unieke terroir.

Een van de kroonjuwelen in hun assortiment is de Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru. Deze wijn komt uit een van de beste Grand Cru-wijngaarden van de Bourgogne, namelijk Bienvenues-Bâtard-Montrachet, die grenst aan de legendarische Bâtard-Montrachet-wijngaard. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en vertegenwoordigt het hoogste niveau van elegantie, finesse en complexiteit dat de Bourgogne te bieden heeft. Hoe exclusief wilt u het hebben? Jaarlijks maakt Leflaive max. 600 flessen van deze wijn.

De 2016 Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru is een uitstekende jaargang van dit prestigieuze wijnhuis. Deze witte wijn, afkomstig van de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru-wijngaard in de Côte de Beaune, is een van de meest verfijnde en complexe wijnen uit de Bourgogne.

Kenmerken van de jaargang 2016

Het oogstjaar 2016 werd gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden in Bourgogne. Voorjaarsvorst en hagel zorgden voor aanzienlijke opbrengstverliezen, wat de druivenoogst schaars maar van zeer hoge kwaliteit maakte. De kleinere oogst zorgde voor een hogere concentratie van smaken en aroma's, wat deze wijnen vaak dieper en rijker maakt.

Proefnotities

De 2016 Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru biedt alles wat je van een topwijn uit deze wijngaard mag verwachten:

• Kleur: De wijn heeft een heldere, gouden kleur, die met de jaren dieper zal worden.
• Aroma: In de neus biedt de wijn verfijnde aroma’s van witte bloemen, citrus, rijpe perzik, en subtiele tonen van hazelnoot en boter. Daarnaast zijn er minerale accenten, die bijdragen aan de frisheid en elegantie.
• Smaak: In de mond heeft de wijn een rijke, romige textuur, met een geweldige balans tussen frisheid en diepgang. De smaak is gelaagd met tonen van steenfruit (zoals perzik en abrikoos), citruszeste, een vleugje honing en een minerale ondertoon die typerend is voor de wijngaard.
• Afdronk: De wijn heeft een lange, complexe afdronk met een perfecte balans tussen rijkdom en verfijning.

Rijping en bewaarpotentieel

De 2016 jaargang van Domaine Leflaive’s Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel. Hoewel hij nu al een prachtige structuur en finesse biedt, zal hij zich met de jaren verder ontwikkelen. Verwacht dat de wijn na 10-15 jaar nog meer diepgang en complexiteit krijgt, met meer uitgesproken tonen van noten, honing en gedroogd fruit.

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.