2006 Hospices de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon

De 2006 jaargang van de Hospices de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon komt uit de stal van Laurent Richard Père & Fils.

De 2006 Hospices de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon is een prestigieuze Bourgondische wijn uit een uitzonderlijk terroir in de Côte de Nuits, een van de bekendste wijnregio's in Frankrijk. De wijngaard Mazis-Chambertin, bekend om zijn Grand Cru-status, ligt in de appellatie Gevrey-Chambertin en staat bekend om het produceren van krachtige, complexe Pinot Noir-wijnen met een lange levensduur.

2006 was een relatief warm jaar in Bourgondië, wat resulteerde in rijpe, geconcentreerde druiven met een goede balans tussen zuurgraad en rijpheid. De wijn heeft daardoor een intens boeket van rood en donker fruit, zoals kersen, zwarte bessen en pruimen, met kruidige en aardse tonen die zich ontwikkelen naarmate de wijn rijpt. Het terroir van Mazis-Chambertin voegt extra diepte en complexiteit toe, met aroma's van ondergrondse mineraliteit, humus en subtiele kruiden.

De wijn toont krachtige tannines die met de jaren zachter en complexer worden, en een volle, ronde mondstructuur die typerend is voor Grand Cru-wijnen uit Mazis-Chambertin. De zuurgraad zorgt voor frisheid en elegantie, waardoor de wijn goed in balans is en een lange, aanhoudende afdronk heeft met tonen van truffel, cederhout en specerijen.

OVER HOSPICES DE BEAUNE

De Hospices de Beaune, ook wel bekend als het Hôtel-Dieu, is een historisch ziekenhuis in Beaune, Bourgondië, opgericht in 1443 door Nicolas Rolin en zijn echtgenote Guigone de Salins. Het gebouw staat bekend om zijn gotische architectuur en kleurrijke, geglazuurde daken, en fungeert tegenwoordig als museum. 

Naast zijn medische geschiedenis heeft de Hospices de Beaune een belangrijke rol in de wijnwereld. Sinds 1859 organiseert het jaarlijks, op de derde zondag van november, een prestigieuze wijnveiling. Deze veiling, gehouden in de historische zalen van het Hôtel-Dieu, trekt wijnliefhebbers en professionals van over de hele wereld aan. De opbrengst wordt gebruikt voor het onderhoud van het ziekenhuis en andere liefdadigheidsdoeleinden. 

Het wijnhuis bezit een uitgestrekt wijndomein met wijngaarden in enkele van de meest gerenommeerde appellations van Bourgondië, zoals Pommard, Meursault en Corton-Charlemagne. De wijnen die tijdens de veiling worden aangeboden, dragen het prestigieuze "Hospices de Beaune" label. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.