Kip met rijst en broccoli

Sommy's advies

Kies een lichte, roodfruitige rode wijn om kip te ondersteunen zonder te domineren.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2023 Gruber Röschitz Blauer Zweigelt Klassik BIO

2023 Gruber Röschitz Blauer Zweigelt Klassik BIO

Weinviertel · Oostenrijk

De levendige kers- en lichtpittige kruidigheid van deze Blauer Zweigelt snijdt door de romige rijst en voegt een verfrissend contrast met de broccoli; het biologische karakter voelt zuiver en direct aan bij elke hap. Ik vind dat de medium body en strakke zuren het gerecht lichter maken zonder de zachte kip te overstemmen.

10.95

2023 Wente Riva Ranch Pinot Noir

2023 Wente Riva Ranch Pinot Noir

Californie · USA

Deze Californische Pinot Noir brengt rijpe rood fruit en zachte tannines die de gegrilde of gebakken tonen van de kip accentueren en een warm zomers gevoel oproepen bij het eten van rijst met broccoli. De ronde textuur van de wijn sluit mooi aan op rijke sauzen en zorgt voor een uitnodigende, fruitgedreven harmonie aan tafel.

23.85

2022 Domaine Evenstad Bourgogne Côte D'Or

2022 Domaine Evenstad Bourgogne Côte D'Or

Bourgogne · Frankrijk

Een Bourgondische Côte d'Or met subtiele aardse tonen en frisse zuren vult de umami van zacht gegaarde kip en geblancheerde broccoli aan zonder te overheersen. Door zijn verfijnde structuur werkt hij bijzonder goed bij gerechten waarin een lichte jus of champignonachtige toetsen aanwezig zijn, waardoor elke hap complexer wordt.

59.95

2022 Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir

2022 Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir

Bourgogne · Frankrijk

De Pierrick Bouley Pinot Noir verrast met bloemige aroma's en een elegante mineraliteit die een verfijnde tegenhanger vormen voor de simpele, huiselijke smaken van rijst met kip en broccoli. Persoonlijk vind ik dat zijn fijne zuurtjes en delicaat fruit het gerecht upgraden tot iets verrassends subtiels en smaakvols.

49.95

2022 La Pousse d'Or Clos de la Roche Grand Cru

2022 La Pousse d'Or Clos de la Roche Grand Cru

Bourgogne · Frankrijk

De fijne, mineraalrijke structuur van een Clos de la Roche snijdt door de romigheid van de rijst en geeft tegelijk een aardse tegenhanger bij de broccoli; de subtiele tannines en rijpe rode bessen brengen de kip tot leven zonder te overheersen. Ik vind dat deze Bourgogne door zijn elegantie het gerecht verheft, alsof hij de eenvoudige ingrediënten een verfijnde achtergrond geeft.

435.00

2024 Brunel de la Gardine Maxime Côtes-du-Rhône BIO

2024 Brunel de la Gardine Maxime Côtes-du-Rhône BIO

Rhone · Frankrijk

Deze biologische Côtes‑du‑Rhône brengt rijp fruit en kruidigheid die goed past bij licht gekruide of gegrilde kip en geeft de rijst een warme, Provençaalse inslag. De sappige, volle textuur van de wijn vormt een prettig contrast met de knapperige broccoli en accentueert hartige, geroosterde tonen in het gerecht.

11.95

2024 Corette Pinot Noir

2024 Corette Pinot Noir

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De Corette Pinot Noir uit de Languedoc heeft frisse kers- en kruidenaroma’s die prachtig samenspelen met groene groenten en lichte sauzen bij kip en rijst. Door zijn luchtigheid en levendige zuren voelt deze wijn bijzonder zomers en zorgt hij voor een heldere, aromatische noot zonder de smaken van het gerecht te verdoezelen.

9.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store