2025 Chateau Giscours Le Rosé X Giscours

The vintage may differ from the image shown
35.95
Excl. Tax: 29.71

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Out of Stock

Currently unavailable

Backorder possible

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

A FIRST OFFER - EXPECTED MARCH 2026

Since its takeover in 1995 by Dutch businessman Eric Albada Jelgersma, Château Giscours and its fantastic terroir have made a complete comeback. The estate comprises over 80 hectares of vineyards and produces a very reliable, but above all classic Margaux with great depth. In addition to their famous red wine, they also produce a very high-quality Cabernet Sauvignon-driven rosé in a very small quantity, namely Le Rosé X Giscours. This wine first saw the light of day in the 2018 vintage.

Le Rosé x Giscours is a terroir rosé. It impresses with its light colour and delicate aromas of white flowers. This small-batch wine will make an impression on any table, regardless of the season, and despite its short existence, has become a new signature wine! This Le Rosé X Giscours is a 100% cabernet sauvignon, originating from a plot specifically selected for this rosé. The grapes are harvested early to preserve freshness and fruity aromas. This beautiful rosé from Giscours has a beautiful very light pink colour with subtle hints of raspberry, strawberry and a touch of spices on the nose, and on the palate this Rosé has a complex yet refreshing flavour profile. Not your average terrace rosé, but a serious wine... and of course this wine is fantastic on a terrace, but you get the idea. Also relevant is that this rosé has a very modest alcohol percentage of only 12%. This is also a fantastic wine from a gastronomic perspective – wonderful with spicy food like Thai or Asian dishes. It's also delicious with sushi or vegetable dishes with oven-baked chicken.

FACT: The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pickup" at checkout. We're located in Dordrecht with ample parking. Click here for our address.

WINE AND FOOD SUGGESTIONS:

Salad with grilled chicken, avocado and mustard dressing
The juiciness of the chicken and the creaminess of the avocado call for a wine with freshness and structure. The slightly spicy dressing is complemented by the subtle spiciness of the rosé, without overpowering it.

Grilled salmon with green asparagus and lemon
The fatty texture of salmon calls for a wine with acidity. The fresh, fruity style of the rosé balances the dish, while the asparagus and lemon enhance the wine's elegance.

Pasta with grilled vegetables and Parmesan cheese
The grilled flavors of bell pepper, zucchini, and eggplant complement the light red fruit in the wine. The Parmesan adds a savory note that complements the structure of this rosé.

Tuna tartare with sesame and soy sauce
The umami in the tuna and the saltiness of the soy sauce are beautifully complemented by the wine's fruity and minerally freshness. The rosé is powerful enough to complement raw fish dishes.

Quiche with spinach, goat cheese and sun-dried tomatoes
The creaminess of the goat cheese and the savory tomato complement the fresh acidity and floral aromas of the rosé. The wine keeps the dish light and elegant.

Available as of Mar 31, 2026
Type of Wine Rosé
Country France
Region Bordeaux
Winery Chateau Giscours
Grape Cabernet Sauvignon
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2025
Drinking as of 2026
Drinking till 2029
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion En Primeur, Excluded from Pickup discount, On Sale
James Suckling rating 92
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink moments Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2025 Chateau Giscours Le Rosé X Giscours is een elegante en complexe rosé met delicate aroma's van witte bloemen, frisse framboos en aardbei, aangevuld met subtiele kruidige hints. Dankzij de frisheid en de licht kruidige tonen in de wijn past hij uitstekend bij lichte en verfijnde gerechten zoals salade met gegrilde kip en avocado, waar de wijn de sappigheid en romigheid mooi aanvult. Ook bij gegrilde zalm met groene asperges en citroen brengt de frisse zuurgraad een mooie balans, terwijl de fruitige tonen en mineraliteit de vis en groente ondersteunen. De wijn schittert bovendien bij pasta met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas, waarbij de licht geroosterde smaken en de hartige kaas de delicate fruitigheid en de frisse zuren versterken. De kracht en complexiteit maken deze rosé ook ideaal voor rauwe visgerechten zoals tartaar van tonijn met sesam en sojasaus, omdat hij de umami en ziltigheid prachtig in balans brengt. Door zijn elegante structuur en frisse stijl is deze wijn een veelzijdige keuze die niet alleen op het terras uitstekend tot zijn recht komt, maar ook

James Suckling

92

Giscours was in a dubious state when Nicolas Tari acquired it in 1954. Substantial investments followed and quality improved by leaps and bounds. In 1995 Giscours came into the possession of the Dutch grocer (supermarkets to Super de Boer and Edah) Eric Albada Jelgersma, who also invested heavily here, just like at his other Château du Tertre property and further improved the quality through a rigorous replanting and replanting program. The cellars were shed and new equipment was purchased. Today Giscours is again “the grand seigneur” it once was and worthy of a 3rd cru. With 200 ha of which 80 ha of vineyard one of the greatest assets in the Médoc.

Food Pairings

De 2025 Chateau Giscours Le Rosé X Giscours is een elegante en complexe rosé met delicate aroma's van witte bloemen, frisse framboos en aardbei, aangevuld met subtiele kruidige hints. Dankzij de frisheid en de licht kruidige tonen in de wijn past hij uitstekend bij lichte en verfijnde gerechten zoals salade met gegrilde kip en avocado, waar de wijn de sappigheid en romigheid mooi aanvult. Ook bij gegrilde zalm met groene asperges en citroen brengt de frisse zuurgraad een mooie balans, terwijl de fruitige tonen en mineraliteit de vis en groente ondersteunen. De wijn schittert bovendien bij pasta met gegrilde groenten en Parmezaanse kaas, waarbij de licht geroosterde smaken en de hartige kaas de delicate fruitigheid en de frisse zuren versterken. De kracht en complexiteit maken deze rosé ook ideaal voor rauwe visgerechten zoals tartaar van tonijn met sesam en sojasaus, omdat hij de umami en ziltigheid prachtig in balans brengt. Door zijn elegante structuur en frisse stijl is deze wijn een veelzijdige keuze die niet alleen op het terras uitstekend tot zijn recht komt, maar ook

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool