2024 Gil Family Estates Honoro Vera Irreverent Red Blend
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Spain |
| Region | |
| Appellation | Catalayud (Appelatie) |
| Winery | |
| Vintage | 2024 |
| Grape | , , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink window | 2026 - 2030 |
- Buy 6 for 8.95 7.40 each and save 10%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
60 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Honoro Vera is the new project of the Gil family, world-renowned for their El Nido and Clio wines. They also own some of the finest, small-scale estates where they bring out the best of the region. Each of these wines is a true gem. The name Honoro Vera is a tribute to the Gil family, where Honoro is named after Miquel Gil's grandfather and Vera after his grandmother.
The Honoro Vera Irreverent Red Blend is a blend of Monastrell, Mourvèdre, Syrah, and Garnacha, aged for four months in French and American oak barrels. The Syrah vineyards are between 15 and 20 years old, while the Monastrell and Garnacha vineyards are between 25 and 40 years old. They are grown on goblet or bush vines in the area known as Término de Arriba, at a respectable altitude of 700 and 800 meters above sea level on sandy and limestone soils. Yields are relatively low, with very small, highly concentrated berries and very thick skins to withstand the extreme climate (very cold winters and hot, dry summers). Each varietal is fermented separately with its skins for 10 days in stainless steel tanks, maintained at a temperature of 24 degrees Celsius, allowing the wines to achieve excellent extraction, bringing out the best from the thick skins.
The Honoro Vera Irreverent Red Blend is a distinctive wine. Delicate yet expressive, it boasts flavors of ripe plums and figs. Its creamy texture offers good density, bright acidity, integrated tannins, and a spicy, surprisingly long finish. While all Honoro Vera wines are of excellent quality, this is the standout in the series, in our humble opinion. Excellent value for money.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | Spain |
| Region | Aragon |
| Appellation | Catalayud (Appelatie) |
| Winery | Ateca |
| Grape | Grenache, Monastrell, Syrah-Shiraz |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2024 |
| Drinking as of | 2026 |
| Drinking till | 2030 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| James Suckling rating | 91 |
| Tasting Profiles | Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit |
| Drink moments | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Gil Family Estates Honoro Vera Irreverent Red Blend biedt een mooie balans tussen rijpe pruimen en vijgen, gecombineerd met een romige textuur en frisse zuren. De wijn heeft een elegante diepte dankzij de geïntegreerde tannines en een verrassend lange afdronk, waardoor hij zowel complex als uitnodigend is. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees en charcuterie, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gegrilde stukken, omdat de rijke smaken en structuur mooi worden versterkt door de volle, geconcentreerde stijl van de wijn. Een mooie combinatie voor een gezellige maaltijd die de diepe smaken van de wijn echt tot hun recht laat komen. |
James Suckling
.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Bodega Ateca is nestled in the picturesque region of Calatayud, Spain, it is a hidden gem that captivates wine enthusiasts from around the world, it is part of the Orowines Group, a project led by the Gil family. With a rich history dating back centuries, Ateca embodies the essence of Spanish winemaking traditions while embracing modern techniques.
At the heart of Bodega Ateca’s success lies their dedication to producing outstanding Garnacha wines. Known for its bold flavours and distinctive expression, Garnacha thrives in the Calatayud region, and Sarah Morris, the winemaker, showcases its full potential through her expert craftsmanship.
About Juan Gil Family Estates
The Juan Gil Family estates represents a group of small wineries spread all throughout Spain: from Jumilla to RíasBaixas, Montsant foothills to Calatayud, the flatlands of Almansa to the venerated kingdoms of Rueda and Castilla y León. Of which they all fall under one umbrella of The Juan Gil Family Estates.
In this way they are able to create a total and representative portfolio of Spanish wine. Each winery brings something unique to the table - displaying a true sense of place. All the wines have one thing in common; they are made from native Spanish varieties.
The Juan Gil Family Estates include:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Food Pairings
De 2024 Gil Family Estates Honoro Vera Irreverent Red Blend biedt een mooie balans tussen rijpe pruimen en vijgen, gecombineerd met een romige textuur en frisse zuren. De wijn heeft een elegante diepte dankzij de geïntegreerde tannines en een verrassend lange afdronk, waardoor hij zowel complex als uitnodigend is. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees en charcuterie, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gegrilde stukken, omdat de rijke smaken en structuur mooi worden versterkt door de volle, geconcentreerde stijl van de wijn. Een mooie combinatie voor een gezellige maaltijd die de diepe smaken van de wijn echt tot hun recht laat komen.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In