2023 Domaine Faiveley Meursault
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink window | 2025 - 2034 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Low Stock
Only 1 left
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
When it comes to Burgundy, Domaine Faiveley is one of the very best. This large family estate boasts approximately 120 hectares of vineyards, including famous names like Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, and Chablis Grand Cru. It is also a family winery with 10 hectares of Grand Cru and almost 25 hectares of Premier Cru. The first step was taken in 1825 by Pierre Faiveley; his son, Joseph, transformed the estate into a magnificent, top-tier company, and his wines became ambassadors for Burgundy wines worldwide. With a clear, elegant, and distinctive style, they produce wines that consistently fulfill the ideal of Burgundy. "A winery of the highest quality, representing the full glory of French winemaking," writes the renowned French wine-writing duo Michel Bettane and Thierry Desseauve.
Domaine Faiveley combines the principles of modern winemaking methods with the time-honored traditions practiced for centuries in their 19th-century cellars. Each terroir and each vintage benefits from special attention, making the cuvées unique. Each bottle is therefore a true reflection of its terroir. The Joseph Faiveley Meursault comes from the village of the same name. This quintessential Meursault has a beautiful straw-yellow color with inviting and attractive aromas of white and yellow fruit combined with light vanilla notes. The palate fully matches the nose: round, full-bodied with notes of vanilla and toast. The finish is intense, refreshing, and long.
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | White |
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Appellation | Meursault |
| Winery | Faiveley |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2034 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink moments | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs. |
The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.
Food Pairings
De 2023 Domaine Faiveley Meursault is een verfijne wijn met een mooie balans tussen rijp wit en geel fruit, subtiele vanille- en toasttonen en een frisse, lange afdronk. De rijke en volle smaak past perfect bij gerechten met gevogelte, vette vis of schelp- en schaaldieren, vooral when bereid met een lichte saus of een romige bereiding, zoals kip in een roomsaus, gerookte zalm of een mosseldirige. Deze wijn complimenteert de zachte texturen en de rijke smaken van deze gerechten, waardoor je genieten wordt van een harmonieus samenspel tussen wijn en spijs.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In