2023 Acrobat Oregon Pinot Noir

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0.75 l · 13%
24.95
plus minus

In stock

11 items available

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Licht Stevig
Soepel Tanninerijk
Droog Zoet
Rond Fris

Deze wijn Uw proefnotitie

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

Acrobat wines are made in Oregon, a state renowned for its high-quality Pinot Noirs. Acrobat owns vineyards in various parts of Oregon, including the Willamette Valley, Umpqua Valley, and Rogue Valley. Acrobat Pinot Noir is sourced from various vineyards in the hills and valleys of western Oregon. The Pinot Noir grapes are destemmed and then cold-soaked. The juice then ferments in stainless steel tanks, where the "cap" (the floating grape skins) is occasionally pushed down and the wine is also pumped over. The wine then ages for another eight months in French oak barrels, 25% of which are new.
In the glass, the Acrobat Pinot Noir is ruby red with aromatic notes of raspberry and cherry, as well as chocolate and forest floor. On the palate, this Oregon Pinot Noir is wonderfully juicy and very fruity. Besides red fruit, it also offers soft tannins, freshness, and earthy, spicy notes. Delicious with mushroom toast.

FACT: Acrobat is owned by the renowned Foley Wines, which also owns Sebastiani in California.

Character

Drinking window
2025 – 2030 Vintage 2023 · ready from 2025 · until 2030
Oak aging
Yes

The wine

Type of Wine
Grapes
  • 100%
Vintage
2023
Tasting Profiles
DroogMiddelvolSoepelAardsBloemigRood fruitHoutgerijpt

Origin

Country
Region
Winery

Bottle

Content
0.75 l
Alcohol
13%
Closure
Screw cap

Wine features

Moments
Romantisch diner

90

R

De 2023 Acrobat Oregon Pinot Noir toont sappige roodfruitaroma’s van framboos en kers, met verleidelijke tonen van chocolade, bosgrond, zachte tannine en een frisse, aardse kruidigheid. Daardoor sluit hij mooi aan bij gevogelte, kaas en salades omdat het frisse fruit en de milde tannines het vlezigheid van gegrilde of geroosterde kip en eend aanvullen, de aardse tonen goed harmoniëren met paddenstoelen en herfstgroenten, en de frisheid de zuren in vinaigrettes en zachte kazen in balans brengt. Extra lekker wordt het bij geroosterde of gegrilde bereidingen van kip of eend met kruiden, paddenstoelen op toast of in een romige saus, en bij rauwkostsalades met geitenkaas of biet en een licht zoetzure dressing.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy