2021 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Grosses Gewachs

rotation
53.95
Excl. Tax: 44.59

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Low Stock

Only 3 left

Order today and get it shipped tomorrow

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1992 Thomas Haag, the son of the celebrated Brauneberg winemaker Wilhelm Haag, took over the Schloss. It was already very good, but Thomas has made it a Champions League domain by working hard. According to the Gault Millau, it belongs to the very best in Germany. And the only domain in Germany to receive the highest award in all guides! The suppleness and drinkability are trademarks of Schloss Lieser, such elegance and above all the temptation to swallow a wine can be found at few other producers. In short, a must have!

Thomas describes the 2021 volume as follows:
2021 gave us a very classic, moseltypical Riesling year. After a cool, wet spring and changing weather in summer, September brought us a lot of sun and cool nights and therefore encouraged a great aroma development. The harvest can be characterized by many various selective procedures in mid October and this rewarded our very precise handwork with perfect healthy grapes by limited quantity. The 2021 Rieslings present themselves very fine, pure with an enormous minerality, lively acidity and great fruit balance.

The Lieser Niederberg Helden Riesling Grosses Gewachs has an intense character of wild herbs and gives this sleek and compact Mosel GG 2021 a very striking personality. Lots of crunchy pear and white peach fruit and with an impressive length it has many years ahead of it.

Packing information Box
Type of Wine White
Country Germany
Region Moezel
Winery Schloss Lieser
Grape Riesling
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2021
Drinking as of 2024
Drinking till 2060
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 94
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink moments Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Grosses Gewachs is een elegante wijn met een intense mineraliteit en een frisse, levendige zuurgraad. Je proeft knapperige peer en witperzik, aangevuld met prachtige tonen van wilde kruiden die zorgen voor een complex en verfijnd smaakprofiel. Deze wijn past uitstekend bij witte visgerechten omdat de frisse zuurtjes en mineraliteit de zachte smaken van de vis mooi aanvullen, en hij komt ook geweldig tot zijn recht bij kaasgerechten of groenteschotels, vooral wanneer deze licht en verfijnd bereid zijn. Een mooie bereidingswijze die de wijn extra tot zijn recht laat komen, is bijvoorbeeld een gestoomde of gegrilde witte vis met een frisse citroen- of kruidenmarinade, of een zachte kaasplank met frisse, fruitige kazen.

James Suckling

94

One of the four bangers from the Moselle. Germany champions league. What a great riesling Thomas Haag makes. It was not for nothing that he became Winzer des Jahres (Gault & Millau). In the 1990s, Thomas and his wife Ute took over in a sorry state. By working very hard, the weather has been raised in all its glory. The winery owns about twenty hectares in the best steep slopes of the Moselle. Due to 80-year-old sticks, only manual harvesting in several courses, the wines are guaranteed with great aging potential. All wines undergo spontaneous fermentation in the more than 100-year-old vaulted cellar. They are complex, elegant and mineral at the same time. And of course with a very low alcohol content. Wines with their own identity and character. It is therefore not the slightest slope where the grapes come from, such as: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor and the Piesporter Goldtröpfchen.

Food Pairings

De 2021 Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Grosses Gewachs is een elegante wijn met een intense mineraliteit en een frisse, levendige zuurgraad. Je proeft knapperige peer en witperzik, aangevuld met prachtige tonen van wilde kruiden die zorgen voor een complex en verfijnd smaakprofiel. Deze wijn past uitstekend bij witte visgerechten omdat de frisse zuurtjes en mineraliteit de zachte smaken van de vis mooi aanvullen, en hij komt ook geweldig tot zijn recht bij kaasgerechten of groenteschotels, vooral wanneer deze licht en verfijnd bereid zijn. Een mooie bereidingswijze die de wijn extra tot zijn recht laat komen, is bijvoorbeeld een gestoomde of gegrilde witte vis met een frisse citroen- of kruidenmarinade, of een zachte kaasplank met frisse, fruitige kazen.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool