2021 Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewachs

rotation
53.95
Excl. Tax: 44.59

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Order today and get it shipped tomorrow
Enjoy now or cellar until 2060
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1992 Thomas Haag, the son of the celebrated Brauneberg winemaker Wilhelm Haag, took over the Schloss. It was already very good, but Thomas has made it a Champions League domain by working hard. According to the Gault Millau, it belongs to the very best in Germany. And the only domain in Germany to receive the highest award in all guides! The suppleness and drinkability are trademarks of Schloss Lieser, such elegance and above all the temptation to swallow a wine can be found at few other producers. In short, a must have!

Thomas describes the 2021 volume as follows:
2021 gave us a very classic, moseltypical Riesling year. After a cool, wet spring and changing weather in summer, September brought us a lot of sun and cool nights and therefore encouraged a great aroma development. The harvest can be characterized by many various selective procedures in mid October and this rewarded our very precise handwork with perfect healthy grapes by limited quantity. The 2021 Rieslings present themselves very fine, pure with an enormous minerality, lively acidity and great fruit balance.

The Lieser Niederberg Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewachs has a very delicate and refined nose. Round, luscious and crystalline on the palate, this is a very mineral, intense and persistently sedentary Goldtröpfchen with remarkable finesse and fine grip. The pristine freshness and the very delicate aromas of stone fruit and cassis make this vintage fantastic and will be a vintage with enormous aging potential.

Packing information Box
Type of Wine White
Country Germany
Region Moezel
Winery Schloss Lieser
Grape Riesling
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2021
Drinking as of 2023
Drinking till 2060
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging No
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 95
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink moments Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2021 Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewachs is een elegante wijn met een frisse, minerale smaak en een delicate fruitigheid van steenfruit en cassis. Dankzij de mooie zuurgraad en verfijnde structuur past deze wijn uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en salades, vooral als ze bereid zijn met frisse kruiden of lichte marinades. Ook bij zachte kazen komt de verfijnde mineraliteit mooi tot uiting. Serveer deze wijn bijvoorbeeld licht gekoeld bij een gegrilde kip met citroen of een frisse salade met geitenkaas voor een harmonieuze en verfijnde smaakbeleving.

James Suckling

95

One of the four bangers from the Moselle. Germany champions league. What a great riesling Thomas Haag makes. It was not for nothing that he became Winzer des Jahres (Gault & Millau). In the 1990s, Thomas and his wife Ute took over in a sorry state. By working very hard, the weather has been raised in all its glory. The winery owns about twenty hectares in the best steep slopes of the Moselle. Due to 80-year-old sticks, only manual harvesting in several courses, the wines are guaranteed with great aging potential. All wines undergo spontaneous fermentation in the more than 100-year-old vaulted cellar. They are complex, elegant and mineral at the same time. And of course with a very low alcohol content. Wines with their own identity and character. It is therefore not the slightest slope where the grapes come from, such as: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor and the Piesporter Goldtröpfchen.

Food Pairings

De 2021 Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewachs is een elegante wijn met een frisse, minerale smaak en een delicate fruitigheid van steenfruit en cassis. Dankzij de mooie zuurgraad en verfijnde structuur past deze wijn uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en salades, vooral als ze bereid zijn met frisse kruiden of lichte marinades. Ook bij zachte kazen komt de verfijnde mineraliteit mooi tot uiting. Serveer deze wijn bijvoorbeeld licht gekoeld bij een gegrilde kip met citroen of een frisse salade met geitenkaas voor een harmonieuze en verfijnde smaakbeleving.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool