2020 Raymond Dupont-Fahn Meursault 'Les Tillets'

The vintage may differ from the image shown
66.95

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Order before 17:00, shipped today

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Domaine Dupont-Fahn is located in Tailly (Meursault, Burgundy) and was founded in 1975. At the time, Raymond Dupont-Fahn's grandfather believed that his land, which stretches across Les Perrières de Meursault and Sous le dos d'Anes, was too rocky and lacked soil. The INAO accepted that 20 cm of topsoil be added to the soil. A few years later, following a complaint from surrounding producers, the plot was downgraded to the Bourgogne Blanc appellation for the same reason. Almost forty years later, the vines are deeply and perfectly rooted in their original terroir and produce high-quality wines. This history, undoubtedly unique in Burgundy, attracts the curious and buyers, and it is now very difficult to obtain these wines. Raymond Dupont-Fahn represents the third generation of winemakers in this vineyard, where work is done without pesticides.

The limestone-rich, gravel-strewn lieu-dit “Les Tillets” in Meursault is not classified as a Premier Cru or Grand Cru (although many believe it should be). At an altitude of nearly 300 meters, it is one of the highest sites in Meursault. The vines are 50 years old and cultivated sustainably. Tillets is named after Tillets – linden trees.

Block Bundle Options No
Type of Wine White
Country France
Region Bourgogne
Appellation Meursault
Winery Dupont-Fahn
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2020
Drinking as of 2024
Drinking till 2038
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 93
Tasting Profiles Complex, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Rond, Steenfruit
Drink moments Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Meursault Les Tillets toont een rijke mix van rijpe citrus en witte perzik, subtiele hazelnoot en lichte toast van oak met een frisse kalkachtige mineraliteit en een romige mondgevoel dat goed in balans blijft door heldere zuren. Daardoor harmonieert hij prachtig met gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en kazen: de zuren snijden door romige sauzen en boterige texturen terwijl de toast en noten de geroosterde of gegrilde smaken van het gerecht versterken. Kies bereidingen zoals kip uit de oven met citroen en tijm, in de pan gebakken coquilles of zeebaars met beurre blanc, en bij kaas vooral milde tot lichtgerijpte exemplaren zoals Comté of een romige triple cream voor optimaal samenspel.

James Suckling

93

Deze Meursault Les Tillets toont een rijke mix van rijpe citrus en witte perzik, subtiele hazelnoot en lichte toast van oak met een frisse kalkachtige mineraliteit en een romige mondgevoel dat goed in balans blijft door heldere zuren. Daardoor harmonieert hij prachtig met gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en kazen: de zuren snijden door romige sauzen en boterige texturen terwijl de toast en noten de geroosterde of gegrilde smaken van het gerecht versterken. Kies bereidingen zoals kip uit de oven met citroen en tijm, in de pan gebakken coquilles of zeebaars met beurre blanc, en bij kaas vooral milde tot lichtgerijpte exemplaren zoals Comté of een romige triple cream voor optimaal samenspel.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool