2018 Bodegas Magallanes Selecion Cesar Munoz

rotation
37.95
Excl. Tax: 31.36

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

12 items available

Order today and get it shipped on Monday

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

One of the most reputed winemakers in the Ribera delivers top wines. One of the highest and coolest vineyards (1000 meters) produces a sturdy, spicy highlight and is a very affordable Ribera. The wine fermented in 8000 liter oak barrels with a gentle vinification to prevent over-extraction. It matures in French oak barrels for 20 months. The Magallanes has a sultry nose of spices, tobacco, violets and blackberries. It is a very beautiful full wine that can still mature for a number of years, otherwise the motto is certainly: Decant. The winemaker is Cesar Muñoz and he has a long experience in viticulture and has worked in France (Madiran), followed by a year at Vega Sicilia. Cesar also worked in Jerez and since 1997 he has led a team of oenologists working with vineyards in Ribera del Duero and other areas such as Costers del Segre, Aragon and Chile

Packing information Box
Type of Wine Red
Country Spain
Region Castilla y Leon
Appellation Ribera del Duero
Winery Magallanes
Grape Tempranillo
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2018
Drinking as of 2023
Drinking till 2032
Alcohol % 14.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 92
James Suckling rating 92
Tasting Profiles Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink moments Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving De 2018 Bodegas Magallanes Selección César Muñoz is een volle, kruidige wijn met rijke aroma’s van specerijen, tabak, viooltjes en braam. Door zijn mooie balans en stevige structuur past deze wijn uitstekend bij hartig vleesgerechten zoals geroosterd rundvlees of mals gevogelte, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen zoals langzaam garen of grillen. Decanteer de wijn voor optimale beleving en geniet ervan bij gerechten die de volle smaak van de wijn aanvullen, zoals een heerlijk stoofpotje of een sappige côte de boeuf.

Parker

92

James Suckling

92

César Muñoz is one of the most renowned winemakers in the area. He worked in Madiran in France for Bodegas Leda and other top wineries such as “Vega Sicilia” in the same area. He has built a solid reputation in the Ribera del Duero area and is an advisory oenologist for numerous companies in Ribera del Duero and Rioja, a source of information in detail. Has a number of wines with Bodegas Magallanes that excel in quality.

Food Pairings

De 2018 Bodegas Magallanes Selección César Muñoz is een volle, kruidige wijn met rijke aroma’s van specerijen, tabak, viooltjes en braam. Door zijn mooie balans en stevige structuur past deze wijn uitstekend bij hartig vleesgerechten zoals geroosterd rundvlees of mals gevogelte, vooral wanneer je kiest voor bereidingswijzen zoals langzaam garen of grillen. Decanteer de wijn voor optimale beleving en geniet ervan bij gerechten die de volle smaak van de wijn aanvullen, zoals een heerlijk stoofpotje of een sappige côte de boeuf.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool