We could not find any products matching the term
Orders on weekdays before 17, shipped same dayWe are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Tuscany |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2015 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2020 - 2037 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
57 items available
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
The Livio Sassetti family has been producing wine in the Italian region of Montalcino for over three generations. The Podere Pertimali and its 16 hectares of vineyards are located in the Montosoli region, north of Montalcino, a particularly well-known area for the cultivation of Sangiovese. True to the teachings of his family, Livio has over time renewed and expanded the vineyards, preserving the genetic legacy of the old vines.
The Sangiovese grapes are gently crushed and fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28° - 29°C; a maceration for 10-15 days
and then aging for 36 months in Slavonian oak barrels of 33hl and then a further 6 months of bottle aging.
In the glass, the Livio Sassetti Brunello di Montalcino has an intense ruby red color. The Livio Sassetti Brunello di Montalcino has an ethereal nose with aromas of flowers, cherries, strawberries and shitake mushrooms. We also smell dark fruits of black cherry, blackberry, plum and sweet spices. Elegantly structured with a fresh acidity and elegant, soft, tannins. Firm but certainly not jammy with a great tannin and fruit structure. This takes four to five years to show its true greatness and then a perfect wine for at least a decade.
98/100 Suckling
| Packing information | Box |
|---|---|
| Type of Wine | Red |
| Country | Italy |
| Region | Tuscany |
| Appellation | Brunello di Montalcino |
| Winery | Sassetti Livio Pertimali |
| Grape | Sangiovese |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2015 |
| Drinking as of | 2020 |
| Drinking till | 2037 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 98 |
| Tasting Profiles | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink moments | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2015 Livio Sassetti Brunello di Montalcino biedt een prachtige balans tussen rijke fruittonen en verfijnde kruidigheid, met aroma's van kers, braam, pruim en subtiele bloemige hints. De wijn ontwikkelt zich naarmate hij op fles rijpt en combineert een elegante structuur met zachte tannines en een frisse zuurgraad. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals langzaam gegaard rundvlees of gevogelte bereid met rijke sauzen, vooral wanneer ze gestoofd of gegrild zijn, omdat de complexe smaken en tannines mooi in balans blijven en de wijn zijn volle karakter volledig tot zijn recht laat komen. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofpotje van rundvlees of een gegrilde kip met mediterrane kruiden, waardoor de wijn en de gerechten elkaar mooi aanvullen en versterken. |
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
No written review available.
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
The Livio Sassetti family has been producing wine in the Italian region of Montalcino for more than three generations. The Podere Pertimali and its 16 hectares of vineyards are located in the Montosoli region, north of Montalcino, an area particularly renowned for the cultivation of Sangiovese. True to his family's teachings, Livio has over time renewed and expanded the vineyards, preserving the genetic heritage of the old vines.
In 1967 Livio was one of the founders of the Consorzio del Brunello di Montalcino and in 1968 he built a terracotta wall in his cellar to preserve the old vintages of the wines produced by the family, the historical memory of the company. Today the collection consists of almost 1000 bottles. In 1999, the Sassetti family acquired a company in Maremma, La Querciolina, within the Montecucco DOC. Thanks to the great passion and experience, abandoned vineyards are transformed into vineyards capable of producing Sangiovese and Ciliegiolo of the highest quality.
De 2015 Livio Sassetti Brunello di Montalcino biedt een prachtige balans tussen rijke fruittonen en verfijnde kruidigheid, met aroma's van kers, braam, pruim en subtiele bloemige hints. De wijn ontwikkelt zich naarmate hij op fles rijpt en combineert een elegante structuur met zachte tannines en een frisse zuurgraad. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals langzaam gegaard rundvlees of gevogelte bereid met rijke sauzen, vooral wanneer ze gestoofd of gegrild zijn, omdat de complexe smaken en tannines mooi in balans blijven en de wijn zijn volle karakter volledig tot zijn recht laat komen. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofpotje van rundvlees of een gegrilde kip met mediterrane kruiden, waardoor de wijn en de gerechten elkaar mooi aanvullen en versterken.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool
