2021 Weingut Münzberg Chardonnay Godramsteiner Kalkmergel

Het 17 ha tellende Weingut Münzberg is gelegen in Landau in der Pfalz, tegen de Franse grens bij de Elzas, zo’n 40 km ten noordwesten van Karlsruhe. Het betrekkelijk kleine domein produceert slechts zo’n 120.000 flessen per jaar. Sinds de aankoop van de eerste wijngaard door oprichter Jakob Kessler eind vorige eeuw is het domein in bezit van de familie Kessler. Tegenwoordig zwaait Gunter Kessler er de scepter. Het wijngoed dankt overigens haar naam aan de vondst van een Romeinse munt in haar topwijngaard. Het gaat hier om zeer gastronomische wijnen met een Bourgondisch profiel.

De Münzberg Chardonnay Godramsteiner Kalkmergel komt van een wijngaard in Godramstein, op kalkhoudende Keuper-bodem met een hoog gehalte aan klei, zo’n 40 km ten noordwesten van Karlsruhe in de Pfalz (op de grens met Frankrijk). De Chardonnay rijpt 12 maanden op nieuwe en 2e jaars eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping. De Godramsteiner Kalkmergel heeft een strogele kleur in het glas. In de neus ruiken we tonen van geel fruit, notig, tikje vegetaal met aardse nuances. In de mond rijpe, ronde, fruittonen, met lichte tonen van walnoot, toast en boter, gevolgd door een lange, filmende afdronk met prettige frisheid. Een geweldige begeleider bij gerookte en gebakken vis, schaal-en schelpdieren, pasta met romige rijke sauzen

WEETJE: De wijn hebben stuk voor stuk hoge beoordelingen gekregen op Falstaff 2022