2021 Domaine de La Chapelle Hermitage La Chapelle Rouge
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Syrah-Shiraz |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2024 - 2045 |
| Beschikbaar per | 8 dec. 2023 |
Omschrijving
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van deze nu iconische cuvée. La Chapelle is een mix van de grote terroirs van westelijk Hermitage, waar de hoogte het hoogst is: Les Bessards (graniet), Le Méal en Les Roucoules (kiezelsteen). De wijn krijgt 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten (15% nieuw) en cementbetoneieren.
De Hermitage La Chapelle 2021 is afkomstig van de wijngaarden van het bedrijf op de westelijke helft van de Hermitage-helling, voornamelijk Le Méal, maar met substantiële bijdragen van Les Rocoules en Les Bessards. Klassieke tonen van cassis, zwarte olijven, mokka en geroosterd vlees worden vergezeld door hints van bakkruiden in een wijn die vol, diep, dicht en rijk is, met een fluweelzachte textuur en een aanhoudende afdronk.
Specificaties
| Beschikbaar per | 8 dec. 2023 |
|---|---|
| Block Bundle Options | Nee |
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Hermitage |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Paul Jaboulet Aîné |
| Druif | Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 96 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar het jaar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van hun iconische wijnen. Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey, in de persoon van Jean-Jacques Frey, het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten.
Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Naast eigenaar van één van de mooiste wijngaarden in de Champagnestreek en aandeelhouder van het prestigieuze champagnehuis Maison Billecart-Salmon is de familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc. Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij eindverantwoordelijk voor de wijnen van Château La Lagune en, samen met Frederic Jaboulet, voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné.
Recensies
Bijlagen
Log in om de bijlage(s) te zien/downloaden
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
19.02.2025
2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc
"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller
Bekijk product recensie