2018 Kongsgaard Kings Farm Red

Kongsgaard Wine is een familiebedrijf in Napa Valley, Californië. Het werd eind jaren zeventig opgericht door John en Maggy Kongsgaard (Die helaas haar gevecht met Kanker verloor in 2020). John Kongsgaard is een gerenommeerde wijnmaker en wijnbouwer die bekend staat om zijn toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen in kleine batches.

John Kongsgaard, geboren in Californië, begon zijn wijncarrière in de jaren zeventig. Hij deed ervaring op bij bekende wijnhuizen, waaronder Newton Vineyard in Napa Valley. In 1975 kochten John en Maggy Kongsgaard een pand in het Oak Knoll District in Napa Valley. Dit legde de basis voor hun eigen onderneming in de wijnbereiding. Kongsgaard Wine kreeg al vroeg erkenning voor zijn Chardonnay. John Kongsgaard hanteerde een unieke benadering van de Chardonnay-productie, waarbij hij de nadruk legde op minimale interventie, fermentatie in kleine Franse eikenhouten vaten en het gebruik van inheemse gisten. Door deze aanpak konden de wijnen de nuances van de wijngaard en de raskenmerken tot uitdrukking brengen. Door de jaren heen bleef Kongsgaard Wine zijn wijnbereidingstechnieken verfijnen en zijn portfolio uitbreiden. Het wijnhuis kreeg erkenning voor zijn Chardonnay in beperkte productie en later voor zijn Cabernet Sauvignon. Beide variëteiten weerspiegelden de toewijding van de Kongsgaards om het beste van het terroir van Napa Valley te presenteren. John Kongsgaard is een voorstander van duurzame en biologische landbouwpraktijken. De wijnmakerij hecht belang aan het cultiveren van het land op een manier die het milieu respecteert en de wijnstokken op natuurlijke wijze laat bloeien.

De Kings Farm-wijn is het ‘kleine broertje’ van de Kongsgaard-wijnen en wordt slechts incidenteel en in zeer kleine hoeveelheden gebotteld. De Kings Farm Red Wine uit 2018 is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot van de wijngaarden rondom de wijnmakerij hoog op de westelijke rand van Napa Valley boven Oakville. Deze blend is geselecteerd vanwege de klassieke aroma's van cassis, bosbes en ceder die doen denken aan Bordeaux. De lange afdronk wordt ondersteund door de fijne zijdezachte tannines die al goed zijn opgelost na twee jaar op vat en nog eens twee jaar op fles. Deze delicate schoonheid is klaar om van te genieten.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.