2016 Promontory

100/100 Parker en 100/100 Suckling: De familie Harlan is sinds het einde van de jaren zeventig wijnbouwers in de Napa Valley in Californië. Hun eerste poging, Harlan Estate, heeft in de loop van bijna vier decennia een internationale maatstaf voor de kunst van de wijnbouw gevestigd. Het was in de beginjaren, in het begin van de jaren tachtig, dat H. William Harlan een andere plaats ontdekte - een geïsoleerd gebied - tijdens een wandeling langs de zuidwestelijke bergkam van Oakville. De verborgen uitgestrektheid raakte hem diep, maar bleef ongrijpbaar tot veel later, toen de familie Harlan het uiteindelijk in 2008 verwierf. De tweede generaties van zowel de familie als het wijnbouwteam kwamen in deze tijd samen om het land te verkennen en ermee te werken, ze begonnen ontdekkingen te doen van hunzelf. In de kern van dit woeste terrein vonden ze een krachtige geologische convergentie die de steile, ruige topografie van het land had gevormd en de voorwaarden had geschapen voor een geheel exotische wijnbouwomgeving. Na verloop van tijd ontdekten ze dat het dramatische landschap - net voorbij de rand van het bekende - hen langzaam zou veranderen en uiteindelijk een nieuwe onderneming zou inspireren: Promontory. Elf hectare van de oorspronkelijke wijngaard is bewaard gebleven vanwege de interessante leeftijd van deze Cabernets. Nog eens 16 hectare wordt nog per perceel herbeplant.

Na een droge en ongewoon warme winter vond in de derde week van maart knopvorming plaats, wat een vroege start van het groeiseizoen van 2015 aangeeft. Kouder weer tijdens de bloei leidde tot een lagere vruchtzetting, wat, samen met minimale regenval in de afgelopen drie jaar, resulteerde in kleine opbrengsten. In de nazomer zorgden verschillende hittegolven voor hoge temperaturen. Deze incidenten waren bijzonder uitdagend in augustus en september, en daarom moesten de wijnstokken alle beschikbare middelen gebruiken om een regelmatig rijpingspad te behouden. De oogst begon heel vroeg - 8 september - maar het koele klimaat van het gebied temperde het waardoor men vier weken lang konden blijven oogsten. Bijna vierenvijftig oogstpassen werden voltooid, wat resulteerde in veertig verschillende vinificaties. De wijn toonde vanaf het begin vrijgevigheid en balans, met behoud van de aangeboren drive die zo typerend is voor Promontory.

De Promontory 2016 is diep granaatpaars van kleur en stuift uit het glas met opzichtige rode bessen, zwarte kersencompote en warme cassis-tonen plus hints van kaneel, rozen, niet-gerookte sigaren en geurige aarde . In de mond is deze fantastische Napa full bodied, de smaak is rijk en krachtig, met laag op laag rood en zwart fruit met veel minerale tonen. De structuur is oersterk met stevige, ruige tannines die beginnen in balans te komen met het flamboyante fruit, eindigend met veel lengte en een levendige lift. De 2016 jaargang heeft de iconische 100/100 punten gekregen van Parker zoals ook gold voor de grote broers van dit wijnhuis namelijk de Harlan en Bond

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres