Grandcruwijnen
scale Producten vergelijken product producten
Winkelwagen cart

2014 Giannikos Winery Eclipse Merlot

Schrijf de eerste review over dit product
De fles/label kan afwijken van de afbeelding

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Nog maar 5 op voorraad

Omschrijving

chevron-down
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.

Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.

De Eclipse is de rode topper van Giannikos en wordt gezien als de Griekse Pomerol. Natuurlijk is ook deze wijn biologisch geertificeerd. De Merlot druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd waarna deze wijn 12 maanden rijpt op nieuwe Franse eikenhouten barriques van 225ltr. In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur. In de neus ruiken we allereerst tonen van pruim, beetje aardbei en zure bessen en warme confiture en als de wijn meer los komt komen ook lagen vrij met en chocolade, donkere kersen en kruiden. In de mond is de Eclipse romig, full bodied met zachte tannines en een lange afdronk. Deze Eclipse is heerlijk bij gegrilde steaks, gekaramelliseerde gegrilde groenten, geroosterde kip en paddestoelen.

Weetje: Het etiket is geïnspireerd door de waarnemingen van de Griekse astronoom Archimedes.

Specificaties

chevron-down
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Griekenland
Regio Peloponnese
Wijnhuis Giannikos Winery
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2014
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2026
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2014 Giannikos Winery Eclipse Merlot
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Bijlagen

chevron-down

Gerelateerde producten

2015 Giannikos Winery Little Fox
2015 Giannikos Winery Little Fox
country-Griekenland
Griekenland, Peloponnese
grape Cabernet Sauvignon
23,95 19,79
Nieuwsbrief Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

19.02.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc

"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller

Bekijk product recensie