Melior

Wijnhuis Melior is onderdeel van de Grupo Matarromera en is vooral bekend om zijn Value for Money wijnen. Dus een uitstekende wijn gemaakt tegen een zeer interessante prijs met de visie van Matarromera. Bij Melior, als 100% onderdeel van Matarromera, gelden dezelfde principes rondom sustainabaility dus ook hier genereert het wijnbedrijf met windmolens, biomassa en zonnepanelen meer energie dan dat het verbruikt. Melior heeft wijngaarden in de Rueda waar zij de fraaie Verdejo's en Sauvignon Blanc maken en een wijngaard in de Ribera del Duero voor de rode Tempranillo uitvoering.

Andere bekende wijnhuizen van Grupo Matarromera zijn onder andere Bodegas Cyan (Toro) en Carlos Moro (CM) een wijnhuis in de Rioja. 

In navolging van de wijnbouwtraditie van zijn Castiliaanse voorouders maakte Carlos Moro zijn droom waar, en stichtte hij in 1988 de bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel voor ogen: het bereiden van kwaliteitswijnen met de meest geavanceerde technologie en hierbij de traditionele bereidingswijzen in acht nemen. De grootste uitdaging die Carlos Moro aanging was zijn keuze voor nieuwe vaten voor de rijping van zijn wijnen, een initiatief dat in die tijd nieuw was in deze streek. Een andere sleutel tot het onmiddellijke succes van Matarromera waren de uitstekende wijngaarden, midden in de "gouden mijl" van Ribera del Duero. Vandaag de dag, een kwarteeuw later, blijft Carlos Moro projecten ontwerpen, en bereid hij nog steeds alsmaar meer geperfectioneerde wijnen. Matarromera's focus op kwaliteitswijnen komt voort uit de wijngaard zelf. Dankzij het werk dat is begonnen door de voorouders van Carlos Moro, is liefdevolle zorg voor de wijngaard een constante factor geweest. Geen gekunstel in de Bodega maar een een goede wijn komt uit een top wijngaard.

Bij Grupo Matarromera staat duurzaamheid erg hoog in het vaandel en de Matarromera Group is in 2007 door IESE [Institute of Higher Business Studies] werd gekozen als de meest milieuvriendelijke organisatie in Spanje. Het wijnhuis genereert momenteel meer energie gegenereerd dan het verbruikt. Elke bodega van de Matarromera group is een duurzaam gebouw en ontworpen om natuurlijke verlichting te benutten, optimale isolatie te bieden en zowel regenwater als afvalwater effectief te gebruiken.