Moldavië

Moldavië is evenals andere landen uit Oost-Europa (Noord-Macedonië, Bulgarije) van oudsher een wijnland. Al sinds 3000 jaar voor Christus wordt hier wijn geproduceerd en door dit proces alsmaar te blijven verfijnen en nu de export op te zoeken, krijgen de wijnen meer en meer erkenning. Men werkt hier buiten de typerende Moldavische druivenrassen zoals Fetească Albă, Fetească Neagră, Rara Neagră en Viorica ook veel met klassieke Franse druivenrassen zoals Merlot, Pinot Gris, en Pinot Noir. Moldavische wijn is in Nederland zeer onbekend. Dat is begrijpelijk maar eigenlijk onterecht. Want Moldavië is een echt wijnland. Er wordt al duizenden jaren wijn gemaakt. Maar voorlopig gaat het grootste deel naar Moskou. De Moldavische wijnbouw kende een bloeiperiode tijdens het beroemde koningschap van Stefan cel Mare in de 14e en 15e eeuw. Maar haar grootste hoogtepunt bereikte Moldavië In de 19e eeuw Wijnboeren werden actief door de regering ondersteund. Wijnboeren maakten internationaal furore. De reputatie van Moldavië als producent van zeer verfijnde wijnen was gevestigd.