Terrantez do Pico

Terrantez do Pico is een van de drie inheemse druivensoorten die exclusief zijn voor de Azoren. De andere twee zijn Verdelho en Arinto. De meer populaire Verdelho wordt ook gebruikt op het eiland Madeira. Deze bijna uitgestorven druivensoort is erg gevoelig voor rot, heeft een lage opbrengst en heeft niet zoveel alcohol als zijn lokale zusters. 

Hoe smaakt wijn van de Terrantez do Pico druif?

De wijnen zijn fris en mineraal met tonen van zout, alleen vergelijkbaar met een Alvarinho of een zoute Riesling.