Rondo

De Rondo is een vroegrijpe blauwe druif met mooie volle trossen. Vanwege de hangende groei wordt deze druif dusdanig geleid om als dubbel gordijnsysteem te laten groeien en hierdoor krijgen alle trossen evenveel zon. Als de druiven rijp zijn kan er niet te lang gewacht worden met plukken, omdat anders de schimmels toeslaan. De pluk is eind september.

Hoe smaakt wijn van de Rondo druif?

De Rondo wijn heeft een aroma van kersen, bloemen, pruimen en druiven. De Rondo druif geeft duidelijke tannines. De wijnen hebben een licht mondgevoel met een wisseling van verfrissende en lichte zuren.