Grauburgunder

Grauburgunder is een witte druivensoort die ook bekend staat als Pinot Gris in het Frans en Pinot Grigio in het Italiaans. Grauburgunder wordt voornamelijk verbouwd in Duitsland, Oostenrijk en andere wijnproducerende regio's van Europa, evenals in Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Grauburgunder is een veelzijdige druivensoort die kan worden gebruikt om een breed scala aan wijnstijlen te produceren, van lichte, verfrissende witte wijnen tot volle, rijke wijnen met complexe aroma's en smaken. 

Hoe smaakt wijn van de Grauburgunder druif?

Grauburgunder-wijnen staan bekend om hun aroma's van rijpe peer, appel en perzik, evenals hun soms kruidige en bloemige tonen. Het smaakprofiel van de wijn kan variëren van droog tot halfdroog, met een soms subtiele zoetheid die wordt gecompenseerd door een verfrissende zuurgraad.