Frappato

De Frappato blauwe druif is te vinden in het Italiaanse Sicilië. Het is een zeldzame en exclusieve druivensoort gekweekt op slechts een paar hectare en komt het best tot zijn recht in het rode zand van Vittoria, niet ver van de zee.

Hoe smaakt wijn van de Frappato druif?

De druif zorgt voor prachtige, aromatische en aangename rode wijnen. Frappato wijnen zijn vrij zacht van smaak met prachtige kersen tonen en hebben weinig tannines. Bij eventueel blenden wordt vaak gebruik gemaakt van een combinatie met Nero d'Avola, Nerello en Nocera. Hij lijkt in vele opzichten op de Pinot Noir.