2022 Vignobles Jonqueres d'Oriola Gris-Gris

Er zijn meer dan 27 generaties van de familie Jonquères d'Oriola geweest werkzaam als wijnbouwer sinds 1485. De familie is onlosmakelijk verbonden met de wijnstok, evenals met de paardensport. Ze telen 95 hectare wijnstokken verspreid over verschillende eigendommen tussen het zuiden van Perpignan en
Collioure in de Roussillon (Zuid-Frankrijk)

De Gris-Gris van Vignobles Jonqueres d'Oriola is een heerlijk lichte rosé uit de Côtes du Roussillon gemaakt van voornamelijk Grenache Gris druiven (daarom mag een wijn Gris heten) met een aanvulling van Syrah. De wijngaarden staan op een bodem met veel rotsen en kalksteen die een mooie mineraliteit aan de wijn meegeven. Omwille van de warme temperaturen Zuid-Frankrijk worden de druiven 's nachts geplukt om oxidatie tegen te gaan en is toevoeging van veel sulfiet niet noodzakelijk is. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur met rijping op fijne droesem in tank (sur lie) In combinatie met toetsen rood fruit van kleine wilde aardbeitjes en aalbessen onstaat een heerlijke lichte rosé die met recht een Provence killer mag genoemd worden. En dat voor de helft van de prijs.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres