2021 Beau Constantia Pas De Nom Creative Batch
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | |
| Appellatie | Constantia (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette, Roussane, verdelho, Viognier |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2023 - 2027 |
- Koop 6 voor 16,95 14,01 en bespaar 6%
Omschrijving
De Pas De Nom Range is gecreëerd als eerbetoon aan Oom Japie Bronn, de eerste boerderijmanager bij Beau Constantia en de heer die zijn leven wijdde aan het opzetten van de hooggelegen wijngaarden van Beau Constantia tegen de steile hellingen van de Vlakkenberg. De Creative Batch is een wijn die Megan van der Merwe, de wijnmaker, de kans geeft om de wijngaarden van de grotere Westkaap te verkennen en te experimenteren!
De 2021 Creative Batch (v2.0) is een blend van Chenin Blanc, Roussanne, Verdelho, Chardonnay, Viognier en Clairette Blanche - allemaal anders behandeld om het individuele potentieel van elke variëteit als wijn te eren. Deze wijn draait helemaal om de reis - de reis die wordt afgelegd om al deze unieke percelen samen te brengen in één kelder, en de verkenning die nodig is om deze verborgen percelen druiven en de verhalen erachter te vinden. Op hun beurt zijn ze in staat om verloren en vergeten wijngaarden te behouden en ze terug te brengen naar hun oude glorie.
In de neus vindt u bloemige tonen aangevuld met kardemom, citrus en gember. In de mond is de wijn levendig en eindigt met een ongelooflijke zoutheid. Dit is geen doorsnee witte wijn, hij is complex en neemt je mee op de reis van elke aanwezige druif.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Western Cape |
| Appellatie | Constantia (Appellatie) |
| Wijnhuis | Beau Constantia |
| Druif | Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette, Roussane, verdelho, Viognier |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kroonkurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
De wijnmakerij Beau Constantia ligt op de heuvels van de Constantia Nek bergpas, met uitzicht op False Bay. Wat Constantia bijzonder maakt, is de nabijheid van de zee, ook al is het een bergachtige locatie. De wijnranken profiteren van de frisse zeebries en de hoogte. De zeer steile hellingen van de wijngaarden en de lange rijpingsperiode zorgen voor extreem geconcentreerde wijnen. Deze combinatie zorgt voor wijn met een sterk gevoel voor karakter.
Megan van der Merwe is de jongste wijnmaker in de Constantia vallei. Naast dat ze een getalenteerde wijnmaker is, is haar ware passie de natuur en het behoud van de natuur. Om deze reden gelooft Megan dat er zo min mogelijk moet worden ingrijpen in de processen die plaatsvinden van de wijnstok tot de wijn.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
19.02.2025
2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc
"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller
Bekijk product recensie