2020 André Brunel Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux

De Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux 2020 is een blend van Grenache (70%), Mourvèdre (17%), Syrah (10%), Cinsault (3%). De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 60 jaar Slechts 30 hl/ha opbrengst welke met de hand wordt geoogst. Deze cuvee dankt zijn naam aan de talloze ronde kiezelstenen die aanwezig zijn in de wijngaarden en die ook aan de oorsprong liggen van de naam van het Domaine. De wijngaard is samengesteld uit meerdere percelen, die elk hun eigen kenmerken hebben die deze wijn zijn ongelooflijke complexiteit geven: Bois de la Ville en Les Serres hebben een gebrekkig en filterend grindbed, waardoor het water perfect wordt afgevoerd en een zeer geconcentreerd sap wordt verkregen. Farguerol en Cansaud hebben rode en blauwe kleisoorten die beschikken over een extreem rijke aromatische eigenschap. Tenslotte Cabrières en Revès waarvan de krijtachtige kalksteen de algehele structuur en lange afdronk aan het geheel geeft.

De 2020 had Een prachtige oogst met perfect gerijpte druiven en een unieke balans tussen concentratie en frisheid. De complexiteit en het rijpingspotentieel zijn fenomenaal. Deze vintage zou kunnen worden toegevoegd aan de uitzonderlijke vintage zoals 2010 en 2016 vanwege de complexiteit en het rijpingspotentieel. De wijn zit vol met aroma's van rood fruit, versterkt door een houtachtige toets van de in het vat gevatte Syrah-druiven. Een geweldige smaak van rood fruit, zwart vruchten. De tannines zijn harmonieus en elegant. Zeer lange afdronk met complexe aroma's van sinaasappelschil, garrigue-tonen en witte peper. Deze wijn is een toonbeeld van complexiteit en elegantie. Een wijn die je nu kunt drinken of tien jaar kunt wachten om van zijn volledige potentieel te genieten.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

OVER ANDRE BRUNEL

De familie is sinds de 17e eeuw aanwezig op het grondgebied van Châteauneuf du Pape en is al vijf generaties volledig toegewijd aan wijn. Al in de 17e eeuw wordt de wijnbouwactiviteit van de familie bevestigd door de aankoop van een stuk wijngaard ten noorden van de appellatie van de bisschop van Avignon. Vele generaties volgen elkaar op in dienst van de wijnbouw, maar pas in 1954 creëerde Lucien Brunel het merk Les Cailloux om de specifieke kenmerken en kwaliteiten van de wijnen van het landgoed te kunnen ontwikkelen en bekend te maken. In 1971 nam André Brunel de exploitatie van het landgoed over. Onder zijn leiding zal het landgoed een snelle groei doormaken: verwerving van wijnstokken in Côtes du Rhône en in Vin de Pays, lancering van de beroemde Cuvée Centenaire in 1989. Hij voert ook belangrijke veranderingen door in het beheer van de wijnstok door een van de eerst in Chateauneuf du Pape om een ​​niet-chemische benadering van het telen van wijnstokken te hebben. In 2012 voegde zijn zoon, Fabrice Brunel, zich bij hem om de familiegeschiedenis voort te zetten. Het landgoed is verdeeld over drie appellaties : natuurlijk Châteauneuf du Pape, maar ook Côtes du Rhône en Vin de Pays de Vaucluse. De zoektocht naar kwaliteit, respect voor de terroirs en de ambitie om onze klanten altijd wijnen aan te bieden die ze zullen kunnen waarderen naarmate ze ouder worden, hebben ertoe geleid dat we uiterste zorg besteden aan hun productie, ongeacht de naam. De verschillen betreffen vooral rijpingstijden (langer voor Chateauneuf, korter voor Vins de Pays om ze sneller toegankelijk te maken) en het gebruik van vaten (voor Syrahs in Chateauneuf du Pape om de tannines af te ronden, afwezig op de Côtes du Rhône en de Vins de Pays om de versheid van het fruit te behouden). Het is de wens om wijnen te produceren die kenmerkend zijn voor hun Terroir en hun oorsprong, terwijl ze elegant en van grote finesse blijven.