2022 Viña Casa Marín Sauvignon Gris Viñedo Estero
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | Souvignier Gris |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2027 |
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Omschrijving
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! María Luz is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minst want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Sauvignon gris is een mutatie van sauvignon blanc. Deze druif heeft een rozige, vrij dikke schil die hem beschermt tegen (schimmel-)ziektes. Hij heeft iets meer body en structuur dan zijn ‘blanc’ broertje. De Estero-bodem bevat leem, vulkanisch materiaal en wat klei die precies voldoende voedingsstoffen bieden om de voluptueuze structuur te ontwikkelen die deze sauvignon-gris-wijn zo geliefd maakt. De wijn is voor 50% opgevoed op grote (500 liter), gebruikte vaten van Frans eiken. Dit hout is goed geïntegreerd in de complexe smaak.
In het glas is Sauvignon Gris Viñedo Estero strogeel van kleur en een exotische en kruidige neus met wat honing en geel fruit. Ronde en stevige smaak, met meloen, wat peper en een lichte toast van het hout, gevolgd door een lange en verfrissende afdronk. Een zeer gastronomische wijn!
Dit is een heerlijke wijn bij geblancheerde witte asperges met flinterdungesneden rauwe zalm en een pikante dressing van Thaise curry met limoen en rode peper.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua Valley |
| Appellatie | San Antonio Valley |
| Wijnhuis | Vina Casa Marin |
| Druif | Souvignier Gris |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras |
Wijnhuis
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster Maria Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief en gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Een groot deel van de wijngaard ligt op kalksteen- en granietbodems. Deze omstandigheden resulteren in wijnstokken die een superieure kwaliteit fruit kunnen produceren. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege het grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
Maria Luz Marin
María Luz Marin is de eerste vrouwelijke wijnmaker en wijnmakerij in Chili. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Chili met een graad in agronomie en wijnmaken, werkte Maria Luz in verschillende wijnmakerijen waaronder niet de minste want ze heeft gewerkt voor Romanee Contie. Ze heeft met succes haar fijne delicate wijnen in de topmarkten en onder internationale critici gepositioneerd, waar ze opvallen vanwege hun hoge kwaliteit. Momenteel behoort Vina Casa Marin tot de top uit Chili en is een toonbeeld van fraaie elegante cool-climate wijnen.
Wijnen van Casa Marin
Casa Marin heeft een breed assortiment aan wijnen waaronder Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer en Sauvignon Gris. Casa Marin's witte wijnen onderscheiden zich door hun opmerkelijke frisheid, hoge natuurlijke zuurgraad en uitgesproken aroma's. De rode wijnen, daarentegen, zijn gekenmerkt door hun elegantie, verfijning en complexiteit.
Recensies
Klantenreviews
Bijlagen
Log in om de bijlage(s) te zien/downloaden
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
19.02.2025
2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc
"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller
Bekijk product recensie