2019 Domaine Roblet-Monnot Pommard Chanlin-Haut
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | Pinot Noir |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2022 - 2042 |
Op voorraad
12 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
De 35-jarige Pascal Roblet woont in Volnay naast Lafarges, maar maakt zijn wijn in een kelder in Bligny-les-Beaune. Biodynamique sinds 1997 gelooft Roblet in een dichte plantage van 12.000 wijnstokken per hectare en in opleiding tot Cordon du Royat. Hij gebruikte paarden in zijn wijngaard, en in zijn Taillepieds knipt hij het blad niet terug om, zoals hij het zegt, niet alleen stress voor de wijnstokken te vermijden, maar ook om het bladoppervlak te vergroten. Er is nog niet super veel te vinden over deze beginnende producent maar dat zal met de jaren zeker volgen!
Er is een trillende sorteertafel, er zijn niet veel stelen (circa 10% blijft behouden), vergistingstemperaturen tot 32 graden Celsius en er wordt 20 - 25% nieuw eikenhout gebruikt. Ontstelen of niet, afhankelijk van het jaartal en de cuvée, werkt Roblet alleen met pigeage, waarbij hij de eerste twee weken cuvaison niets doet en de volgende twee weken met punch down werkt. In de kelder duurt de élevage tussen de 18 en 24 maanden, en de aanwezigheid van nieuw eikenhout is tegenwoordig minimaal .Pascal Roblet is een rijzende ster. Zijn vrouw, Cecile Tremblay, heeft haar eigen domein. Pascal en Cecile hebben ook een gezamenlijk domaine genaamd Nerthus. Het begon in 2004 en bestaat uit 3 hectare Bourgogne, Auxey-Duresses Premier Cru Le Vay en Village Puligny-Montrachet. De resultaten zijn voortreffelijk. Diepe, geconcentreerde en complexe wijnen, met een aanzienlijk rijpingspotentieel, opgebouwd rond prachtig poederige tannines. Waarom dit hoogwaardige domein nog in relatieve onbekendheid wegkwijnt, snappen wij niks van. Maar als de wijnen zo goed blijven zijn, is het slechts een kwestie van tijd voordat mensen het gaan realiseren.
William Kelley (Robert Parker) noemt het een van de top producenten die onder de radar ligt en verteld met veel lof over zijn bezoek bij Roblet. De Pommard Chanlin-Haut 2019 opent in het glas met tonen van kersen, frambozen en specerijen. Medium tot vol, gelaagd en levendig, diep en geconcentreerd met een lange, zilte afdronk. Van een hoger gelegen, later rijpende plot is dit een briljante Pommard in de maak.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Pommard |
| Wijnhuis | Roblet-Monnot |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2042 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by: William Kelley
The 2019 Pommard Chanlin-Haut opens in the glass with notes of cherries, raspberries, sweet soil tones, peonies and spices. Medium to full-bodied, layered and lively, it's deep and concentrated, with powdery tannins, lively acids and a long, saline finish. From a higher-altitude, later-ripening site, this is a brilliant Pommard in the making.
My tasting with Pascal Roblet was one of my most stimulating visits on the Côte de Beaune this year, so it is with some consternation that I see that this nine-hectare domaine, based in Bligny-lès-Beaune, hasn't been covered in these pages for over a decade. Certified organic, Roblet is a viticultural pioneer: in 2002, just two years after Lalou Bize-Leroy, he stopped "rognage" (i.e. trimming) of his vines to avoid cutting their apical shoots; in his holdings in the Hautes-Côtes, where lower planting densities and higher-trained vines permit it, he works in permaculture. Once considered eccentric—and indeed still at odds with the dominant approach to viticulture, which sometimes seems to owe more to 18th-century geometric garden design than to any understanding of vines' physiology—Burgundy has at last evolved enough for such initiatives to be thought avant grade (even if at this address they have been in place for the better part of two decades). If work in the vineyards is forward-thinking, winemaking is founded on very traditional principles: long cuvaisons and long élevage. Destemming or not, depending on the vintage and cuvée, Roblet works only with pigeage, doing nothing for the first two weeks of cuvaison and punching down for the following two. In the cellar, élevage lasts between 18 and 24 months, and the presence of new oak these days is minimal—one of the most notable evolutions since this domaine was last reviewed in The Wine Advocate—with Roblet increasingly favoring 400-liter barrels in lieu of 228-liter pièces. The results are superb: deep, concentrated and complex wines, with considerable aging potential, built around beautifully powdery tannins. Quite why this high-quality domaine languishes in comparative obscurity escapes me; but when the wines are this good, it is only a matter of time until people start paying attention, so I encourage readers to acquaint themselves with Domaine Roblet-Monnot while they still can.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De 35-jarige Pascal Roblet woont in Volnay naast Lafarges, maar maakt zijn wijn in een kelder in Bligny-les-Beaune. Biodynamique sinds 1997 gelooft Roblet in een dichte plantage van 12.000 wijnstokken per hectare en in opleiding tot Cordon du Royat. Hij gebruikte paarden in zijn wijngaard, en in zijn Taillepieds knipt hij het blad niet terug om, zoals hij het zegt, niet alleen stress voor de wijnstokken te vermijden, maar ook om het bladoppervlak te vergroten. Er is nog niet super veel te vinden over deze beginnende producent maar dat zal met de jaren zeker volgen!
In de kelder bij Roblet-Monnot
Er is een trillende sorteertafel, er zijn niet veel stelen (circa 10% blijft behouden), vergistingstemperaturen tot 32 graden Celsius en er wordt 20 - 25% nieuw eikenhout gebruikt. Ontstelen of niet, afhankelijk van het jaartal en de cuvée, werkt Roblet alleen met pigeage, waarbij hij de eerste twee weken cuvaison niets doet en de volgende twee weken met punch down werkt. In de kelder duurt de élevage tussen de 18 en 24 maanden, en de aanwezigheid van nieuw eikenhout is tegenwoordig minimaal .Pascal Roblet is een rijzende ster. Zijn vrouw, Cecile Tremblay, heeft haar eigen domein. Pascal en Cecile hebben ook een gezamenlijk domaine genaamd Nerthus. Het begon in 2004 en bestaat uit 3 hectare Bourgogne, Auxey-Duresses Premier Cru Le Vay en Village Puligny-Montrachet. De resultaten zijn voortreffelijk. Diepe, geconcentreerde en complexe wijnen, met een aanzienlijk rijpingspotentieel, opgebouwd rond prachtig poederige tannines. Waarom dit hoogwaardige domein nog in relatieve onbekendheid wegkwijnt, snappen wij niks van. Maar als de wijnen zo goed blijven zijn, is het slechts een kwestie van tijd voordat mensen het gaan realiseren.
De 35-jarige Pascal Roblet woont in Volnay naast Lafarges, maar maakt zijn wijn in een kelder in Bligny-les-Beaune. Biodynamique sinds 1997 gelooft Roblet in een dichte plantage van 12.000 wijnstokken per hectare en in opleiding tot Cordon du Royat. Hij gebruikte paarden in zijn wijngaard, en in zijn Taillepieds knipt hij het blad niet terug om, zoals hij het zegt, niet alleen stress voor de wijnstokken te vermijden, maar ook om het bladoppervlak te vergroten. Er is nog niet super veel te vinden over deze beginnende producent maar dat zal met de jaren zeker volgen!
Er is een trillende sorteertafel, er zijn niet veel stelen (circa 10% blijft behouden), vergistingstemperaturen tot 32 graden Celsius en er wordt 20 - 25% nieuw eikenhout gebruikt. Ontstelen of niet, afhankelijk van het jaartal en de cuvée, werkt Roblet alleen met pigeage, waarbij hij de eerste twee weken cuvaison niets doet en de volgende twee weken met punch down werkt. In de kelder duurt de élevage tussen de 18 en 24 maanden, en de aanwezigheid van nieuw eikenhout is tegenwoordig minimaal .Pascal Roblet is een rijzende ster. Zijn vrouw, Cecile Tremblay, heeft haar eigen domein. Pascal en Cecile hebben ook een gezamenlijk domaine genaamd Nerthus. Het begon in 2004 en bestaat uit 3 hectare Bourgogne, Auxey-Duresses Premier Cru Le Vay en Village Puligny-Montrachet. De resultaten zijn voortreffelijk. Diepe, geconcentreerde en complexe wijnen, met een aanzienlijk rijpingspotentieel, opgebouwd rond prachtig poederige tannines. Waarom dit hoogwaardige domein nog in relatieve onbekendheid wegkwijnt, snappen wij niks van. Maar als de wijnen zo goed blijven zijn, is het slechts een kwestie van tijd voordat mensen het gaan realiseren.
William Kelley (Robert Parker) noemt het een van de top producenten die onder de radar ligt en verteld met veel lof over zijn bezoek bij Roblet. De Pommard Chanlin-Haut 2019 opent in het glas met tonen van kersen, frambozen en specerijen. Medium tot vol, gelaagd en levendig, diep en geconcentreerd met een lange, zilte afdronk. Van een hoger gelegen, later rijpende plot is dit een briljante Pommard in de maak.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Pommard |
| Wijnhuis | Roblet-Monnot |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2042 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by: William Kelley
The 2019 Pommard Chanlin-Haut opens in the glass with notes of cherries, raspberries, sweet soil tones, peonies and spices. Medium to full-bodied, layered and lively, it's deep and concentrated, with powdery tannins, lively acids and a long, saline finish. From a higher-altitude, later-ripening site, this is a brilliant Pommard in the making.
My tasting with Pascal Roblet was one of my most stimulating visits on the Côte de Beaune this year, so it is with some consternation that I see that this nine-hectare domaine, based in Bligny-lès-Beaune, hasn't been covered in these pages for over a decade. Certified organic, Roblet is a viticultural pioneer: in 2002, just two years after Lalou Bize-Leroy, he stopped "rognage" (i.e. trimming) of his vines to avoid cutting their apical shoots; in his holdings in the Hautes-Côtes, where lower planting densities and higher-trained vines permit it, he works in permaculture. Once considered eccentric—and indeed still at odds with the dominant approach to viticulture, which sometimes seems to owe more to 18th-century geometric garden design than to any understanding of vines' physiology—Burgundy has at last evolved enough for such initiatives to be thought avant grade (even if at this address they have been in place for the better part of two decades). If work in the vineyards is forward-thinking, winemaking is founded on very traditional principles: long cuvaisons and long élevage. Destemming or not, depending on the vintage and cuvée, Roblet works only with pigeage, doing nothing for the first two weeks of cuvaison and punching down for the following two. In the cellar, élevage lasts between 18 and 24 months, and the presence of new oak these days is minimal—one of the most notable evolutions since this domaine was last reviewed in The Wine Advocate—with Roblet increasingly favoring 400-liter barrels in lieu of 228-liter pièces. The results are superb: deep, concentrated and complex wines, with considerable aging potential, built around beautifully powdery tannins. Quite why this high-quality domaine languishes in comparative obscurity escapes me; but when the wines are this good, it is only a matter of time until people start paying attention, so I encourage readers to acquaint themselves with Domaine Roblet-Monnot while they still can.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De 35-jarige Pascal Roblet woont in Volnay naast Lafarges, maar maakt zijn wijn in een kelder in Bligny-les-Beaune. Biodynamique sinds 1997 gelooft Roblet in een dichte plantage van 12.000 wijnstokken per hectare en in opleiding tot Cordon du Royat. Hij gebruikte paarden in zijn wijngaard, en in zijn Taillepieds knipt hij het blad niet terug om, zoals hij het zegt, niet alleen stress voor de wijnstokken te vermijden, maar ook om het bladoppervlak te vergroten. Er is nog niet super veel te vinden over deze beginnende producent maar dat zal met de jaren zeker volgen!
In de kelder bij Roblet-Monnot
Er is een trillende sorteertafel, er zijn niet veel stelen (circa 10% blijft behouden), vergistingstemperaturen tot 32 graden Celsius en er wordt 20 - 25% nieuw eikenhout gebruikt. Ontstelen of niet, afhankelijk van het jaartal en de cuvée, werkt Roblet alleen met pigeage, waarbij hij de eerste twee weken cuvaison niets doet en de volgende twee weken met punch down werkt. In de kelder duurt de élevage tussen de 18 en 24 maanden, en de aanwezigheid van nieuw eikenhout is tegenwoordig minimaal .Pascal Roblet is een rijzende ster. Zijn vrouw, Cecile Tremblay, heeft haar eigen domein. Pascal en Cecile hebben ook een gezamenlijk domaine genaamd Nerthus. Het begon in 2004 en bestaat uit 3 hectare Bourgogne, Auxey-Duresses Premier Cru Le Vay en Village Puligny-Montrachet. De resultaten zijn voortreffelijk. Diepe, geconcentreerde en complexe wijnen, met een aanzienlijk rijpingspotentieel, opgebouwd rond prachtig poederige tannines. Waarom dit hoogwaardige domein nog in relatieve onbekendheid wegkwijnt, snappen wij niks van. Maar als de wijnen zo goed blijven zijn, is het slechts een kwestie van tijd voordat mensen het gaan realiseren.
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.