2019 Château Le Bon Pasteur

De 2019 Le Bon Pasteur is anders in stijl dan voorgaande jaargangen en dat wordt bedoeld in positieve zin. Deze wijn is zeer elegant en klassiek van stijl. Een geparfumeerde neus van donkere kersen, pruimen, mokka, theebladeren, ceder, hazelnoten en sigarendoos. Volledig van body met fijne, romige en soepele tannines. Gekaderd en gebalanceerd met een harmonieuze structuur.

Over Château Le Bon Pasteur

Château Le Bon Pasteur is een prestigieus wijnhuis gelegen in de appellatie Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. Het werd opgericht door de familie Rolland in 1920 en is sindsdien bekend om zijn hoge kwaliteit wijnen.Michel Rolland, een van de beroemdste oenologen ter wereld, heeft een grote invloed gehad op het wijnmaken bij Château Le Bon Pasteur. Zijn expertise en innovatieve benadering hebben bijgedragen aan de voortdurende verbetering van de wijnkwaliteit. Het wijnhuis blijft zich inzetten voor duurzaamheid en innovatie in de wijngaarden en wijnmakerij. Château Le Bon Pasteur heeft wijngaarden die zich uitstrekken over ongeveer 6,6 hectare, verdeeld over verschillende percelen in Pomerol en een klein deel in de nabijgelegen appellatie Saint-Émilion. Het terroir bestaat voornamelijk uit klei- en grindbodems, die ideaal zijn voor de teelt van Merlot en Cabernet Franc, de twee belangrijkste druivensoorten die hier worden verbouwd. Château Le Bon Pasteur is een uitstekend voorbeeld van vakmanschap en passie voor wijnmaken, wat resulteert in wijnen die zowel nu als in de toekomst gewaardeerd zullen worden.