2018 Raymond Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'

Domaine Dupont-Fahn ligt in Tailly (Meursault, Bourgogne), en werd opgericht in 1975. Destijds geloofde de grootvader van Raymond Dupont-Fahn dat zijn land, dat zich uitstrekt over Les Perrières de Meursault en Sous le dos d' Anes was te rotsachtig en had geen grond. De INAO aanvaardde dat 20 cm bovengrond op de bodem werd gestort. Een paar jaar later, na een klacht van omliggende producenten, werd het perceel om dezelfde reden gedegradeerd tot de appellatie Bourgogne Blanc. Bijna veertig jaar later zijn de wijnstokken diep en perfect geworteld in hun oorspronkelijke terroir en produceren ze wijnen van hoge kwaliteit. Deze geschiedenis, ongetwijfeld uniek in de Bourgogne, trekt nieuwsgierigen en kopers aan, en het is nu erg moeilijk om deze wijnen te verkrijgen. Raymond Dupont-Fahn belichaamt de derde generatie wijnmakers in deze wijngaard, waar zonder pesticiden wordt gewerkt.

De Puligny-Montrachet Folatieres  is een fantastische wijn met mineralige, ziltige en hartige tonen samen met aroma's van rijpe perzik en vanille met een aangenaam bitter van fruitpitten en geroosterde noten. Deze imposant romige wijn blijft hangen met een fijne mix van genereus rijp fruit en hartig mineraliteit.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.