We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Saint-Julien |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | , , , Petit Verdot |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2022 - 2054 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
6 items beschikbaar
De wijnen van La Croix Ducru-Beaucaillou komen uit de wijngaard van Château Ducru-Beaucaillou. Dit uitzonderlijke terroir van de Médoc is gelegen tussen de rivier de Gironde in het oosten, het centrum en het westen van de appellatie Saint-Julien. Het landgoed dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux cailloux", in het Frans) die vanwege hun hoge kwartsgehalte zorgen voor bodems die arm zijn aan voedingsstoffen voor planten.
Juist deze "agrologische" schaarste, zoals wijlen professor en geograaf uit Bordeaux, René Pijassou, het omschreef, maakt ze zo geschikt voor de productie van goede wijn. In het oosten zijn de percelen geplant langs de glooiende Médoc-ruggen, net boven het estuarium, terwijl die in het epicentrum profiteren van een microklimaat dat wordt gevoed door het kleine stroompje van La Mouline dat door het midden van de appellatie meandert van west naar oost voordat het verdwijnt in de Gironde.
De La Croix Ducru-Beaucaillou is een fraaie wijn die zijn uitzonderlijke terroir perfect uitdrukt. Dit is geen tweede wijn als zodanig, want hij komt uit een toegewijd deel van de wijngaard, gelegen aan de zuidoever van La Mouline. La Croix de Beaucaillou 2018 is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 3% Petit Verdot, om 12 maanden te rijpen in 60% nieuwe barriques. Het heeft een pH van 3,75, 15% alcohol.Diep granaat-paars gekleurd is het in het glas ebn in de neus moet het nog een beetje open komen maar met wat tijd en zuurstof komt deze geweldige St Julien zeer elegant open met subtiele noties van vruchtbare leemgrond, tabak, truffels met een kern van crème de cassis, bramencompote en bosbessen met hints van kreupelhout en laurierblaadjes. Vol, rijk en verleidelijk in de mond, met stevige, ronde tannines en genoeg frisheid om het dichte fruit een lange afdronk te geven. Krachtig, zijdezacht, zeer aromatisch, La Croix Ducru-Beaucaillou verleidt met zijn boeket, zijn evenwicht, zijn opmerkelijke finesse en zijn lange afdronk. Een geweldige cuvée die de zintuigen prikkelt en vervolgens prikkelt; het is de perfecte introductie tot de Borie-signatuur.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Julien |
| Wijnhuis | Chateau Ducru-Beaucaillou |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2054 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Rating
(91 - 93)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
23rd Apr 2019
Source
April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate
This is not a second wine as such, because it comes from a dedicated part of the vineyard, located on the south bank of La Mouline. The 2018 La Croix de Beaucaillou is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 3% Petit Verdot, to be aged 12 months in 60% new barriques. It has a pH of 3.75, 15% alcohol and an IPT (total polyphenol index) of 96. Deep garnet-purple colored, it is a little closed and broody to begin, offering subtle notions of fertile loam, tobacco, truffles and cast iron pan with a core of crème de cassis, blackberry compote and boysenberries with hints of underbrush and bay leaves. Full, rich and seductive in the mouth, it has firm, rounded tannins and just enough freshness to lift the dense fruit to a long finish.
“We had less mildew pressure here, less humidity,” said Ducru-Beaucaillou proprietor Bruno Borie. “Being close to the estuary helps. In September, when you have a little wind, you can lose a little weight to dehydration. We harvested very small berries, so the ratio of skin to juice was high. Interestingly, the pips were ripe before the skins. This was another paradox this year—it sets a new standard.”
Borie’s estate averaged 35 hectoliters per hectare in 2018. “The berry sorting was probably the task that was most involved,” he went on to tell me. “We want to translate with maximum essence and purity. It begins in the vineyard. We have the same team of pickers that have come from Andalucía for many years. They are very careful. Then hand sorting—very severe. We have increased the size of our sorting table. Before, it was eight meters, now it is 24 meters.”
“The temperature of the berries prior to fermentation was key," he continued. "We had to cool the berries with dry ice because it was very warm when we were harvesting. We didn’t want the fermentation to take off too quickly. But the biggest challenge was the extraction. The team tasted the vats every day during pumping over. We tried to extract tannins at the beginning, before the alcohol arrived, because with the higher alcohols you can extract too much. The skins were very ripe, the pips were ripe, but the risk was taking too much.”
Bruno Borie and his team completed blending by the end of February.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De familie Borie is nu drie generaties eigenaar van dit statige château, met uitzicht op de Gironde. Bruno Borie heeft sinds hij in 2003 op het château de scepter zwaait maar een doel: van Ducru-Beaucaillou een van de beste wijnen van de Médoc te maken. De wijngaarden zijn aangeplant met cabernet-sauvignon (70%) en merlot (30%). Zoals de naam van het château al aangeeft, is Château Ducru-Beaucaillou gezegend met een groots kiezelrijk terroir dat perfecte cabernet-sauvignon voortbrengt. Château Ducru-Beaucaillou dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux Cailloux", in het Frans) die geologen minder romantisch aanduiden als Gunzian grind. Deze kwartskiezelstenen werden afgezet door de oude Garonne aan het begin van het vroege Kwartair, zo'n twee miljoen jaar geleden. Het volstaat om een wandeling door de wijngaarden te maken om rijke lithologische vondsten te doen. Lydische jaspis uit de Pyreneeën, vuursteen, kwarts, agatoïden ... Deze Gunzian grind zorgt voor bodems die arm zijn aan plantaardige voedingsstoffen. Maar juist hun agrologische schaarste garandeert de kwalitatieve excellentie van de wijnen. Een keuze uit de natuur.
Bij Ducru-Beaucaillou wordt uitmuntendheid centimeter voor centimeter gevormd dankzij een goed begrip van wat de wijnstokken te bieden hebben. Ervaring, intuïtie, vragen stellen, voor een symbiose met Moeder Aarde; mensen trekken alleen door deze nobele terroirs. Omdat de natuur een "onderwerp van de wet" is, respecteert elke procedure in de wijngaard het hele ecosysteem: herbiciden zijn verlaten ten gunste van mechanisch onkruid en oordeelkundige grasmatten; chemische meststoffen vervangen door mest en kwaliteitscompost; insecticiden met feromonen om wijnstokmotten te bestrijden of kaolienklei om de groene sprinkhaan te lokken. Maatregelen om beluchting en blootstelling aan de zon van de trossen te vergemakkelijken, om Botrytis en, indien van toepassing, bacillen te vermijden. Voor de oogst constante monitoring van de beschikbare stikstof. Redelijke wijnbouw, die in 2016 de eigenschap ISO 14001-certificering heeft verdiend, sinds 2017 aangevuld met HVE3-certificering (hoge milieuwaarde niveau 3).
De wijnen van La Croix Ducru-Beaucaillou komen uit de wijngaard van Château Ducru-Beaucaillou. Dit uitzonderlijke terroir van de Médoc is gelegen tussen de rivier de Gironde in het oosten, het centrum en het westen van de appellatie Saint-Julien. Het landgoed dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux cailloux", in het Frans) die vanwege hun hoge kwartsgehalte zorgen voor bodems die arm zijn aan voedingsstoffen voor planten.
Juist deze "agrologische" schaarste, zoals wijlen professor en geograaf uit Bordeaux, René Pijassou, het omschreef, maakt ze zo geschikt voor de productie van goede wijn. In het oosten zijn de percelen geplant langs de glooiende Médoc-ruggen, net boven het estuarium, terwijl die in het epicentrum profiteren van een microklimaat dat wordt gevoed door het kleine stroompje van La Mouline dat door het midden van de appellatie meandert van west naar oost voordat het verdwijnt in de Gironde.
De La Croix Ducru-Beaucaillou is een fraaie wijn die zijn uitzonderlijke terroir perfect uitdrukt. Dit is geen tweede wijn als zodanig, want hij komt uit een toegewijd deel van de wijngaard, gelegen aan de zuidoever van La Mouline. La Croix de Beaucaillou 2018 is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 3% Petit Verdot, om 12 maanden te rijpen in 60% nieuwe barriques. Het heeft een pH van 3,75, 15% alcohol.Diep granaat-paars gekleurd is het in het glas ebn in de neus moet het nog een beetje open komen maar met wat tijd en zuurstof komt deze geweldige St Julien zeer elegant open met subtiele noties van vruchtbare leemgrond, tabak, truffels met een kern van crème de cassis, bramencompote en bosbessen met hints van kreupelhout en laurierblaadjes. Vol, rijk en verleidelijk in de mond, met stevige, ronde tannines en genoeg frisheid om het dichte fruit een lange afdronk te geven. Krachtig, zijdezacht, zeer aromatisch, La Croix Ducru-Beaucaillou verleidt met zijn boeket, zijn evenwicht, zijn opmerkelijke finesse en zijn lange afdronk. Een geweldige cuvée die de zintuigen prikkelt en vervolgens prikkelt; het is de perfecte introductie tot de Borie-signatuur.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Julien |
| Wijnhuis | Chateau Ducru-Beaucaillou |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2054 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Rating
(91 - 93)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
23rd Apr 2019
Source
April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate
This is not a second wine as such, because it comes from a dedicated part of the vineyard, located on the south bank of La Mouline. The 2018 La Croix de Beaucaillou is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 3% Petit Verdot, to be aged 12 months in 60% new barriques. It has a pH of 3.75, 15% alcohol and an IPT (total polyphenol index) of 96. Deep garnet-purple colored, it is a little closed and broody to begin, offering subtle notions of fertile loam, tobacco, truffles and cast iron pan with a core of crème de cassis, blackberry compote and boysenberries with hints of underbrush and bay leaves. Full, rich and seductive in the mouth, it has firm, rounded tannins and just enough freshness to lift the dense fruit to a long finish.
“We had less mildew pressure here, less humidity,” said Ducru-Beaucaillou proprietor Bruno Borie. “Being close to the estuary helps. In September, when you have a little wind, you can lose a little weight to dehydration. We harvested very small berries, so the ratio of skin to juice was high. Interestingly, the pips were ripe before the skins. This was another paradox this year—it sets a new standard.”
Borie’s estate averaged 35 hectoliters per hectare in 2018. “The berry sorting was probably the task that was most involved,” he went on to tell me. “We want to translate with maximum essence and purity. It begins in the vineyard. We have the same team of pickers that have come from Andalucía for many years. They are very careful. Then hand sorting—very severe. We have increased the size of our sorting table. Before, it was eight meters, now it is 24 meters.”
“The temperature of the berries prior to fermentation was key," he continued. "We had to cool the berries with dry ice because it was very warm when we were harvesting. We didn’t want the fermentation to take off too quickly. But the biggest challenge was the extraction. The team tasted the vats every day during pumping over. We tried to extract tannins at the beginning, before the alcohol arrived, because with the higher alcohols you can extract too much. The skins were very ripe, the pips were ripe, but the risk was taking too much.”
Bruno Borie and his team completed blending by the end of February.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De familie Borie is nu drie generaties eigenaar van dit statige château, met uitzicht op de Gironde. Bruno Borie heeft sinds hij in 2003 op het château de scepter zwaait maar een doel: van Ducru-Beaucaillou een van de beste wijnen van de Médoc te maken. De wijngaarden zijn aangeplant met cabernet-sauvignon (70%) en merlot (30%). Zoals de naam van het château al aangeeft, is Château Ducru-Beaucaillou gezegend met een groots kiezelrijk terroir dat perfecte cabernet-sauvignon voortbrengt. Château Ducru-Beaucaillou dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux Cailloux", in het Frans) die geologen minder romantisch aanduiden als Gunzian grind. Deze kwartskiezelstenen werden afgezet door de oude Garonne aan het begin van het vroege Kwartair, zo'n twee miljoen jaar geleden. Het volstaat om een wandeling door de wijngaarden te maken om rijke lithologische vondsten te doen. Lydische jaspis uit de Pyreneeën, vuursteen, kwarts, agatoïden ... Deze Gunzian grind zorgt voor bodems die arm zijn aan plantaardige voedingsstoffen. Maar juist hun agrologische schaarste garandeert de kwalitatieve excellentie van de wijnen. Een keuze uit de natuur.
Bij Ducru-Beaucaillou wordt uitmuntendheid centimeter voor centimeter gevormd dankzij een goed begrip van wat de wijnstokken te bieden hebben. Ervaring, intuïtie, vragen stellen, voor een symbiose met Moeder Aarde; mensen trekken alleen door deze nobele terroirs. Omdat de natuur een "onderwerp van de wet" is, respecteert elke procedure in de wijngaard het hele ecosysteem: herbiciden zijn verlaten ten gunste van mechanisch onkruid en oordeelkundige grasmatten; chemische meststoffen vervangen door mest en kwaliteitscompost; insecticiden met feromonen om wijnstokmotten te bestrijden of kaolienklei om de groene sprinkhaan te lokken. Maatregelen om beluchting en blootstelling aan de zon van de trossen te vergemakkelijken, om Botrytis en, indien van toepassing, bacillen te vermijden. Voor de oogst constante monitoring van de beschikbare stikstof. Redelijke wijnbouw, die in 2016 de eigenschap ISO 14001-certificering heeft verdiend, sinds 2017 aangevuld met HVE3-certificering (hoge milieuwaarde niveau 3).
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.