2016 Cheval des Andes
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2016 |
| Druif | , , , Petit Verdot |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2023 - 2036 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
De samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Saint-Emilion en Terrazas uit de Mendoza heeft nog een extra onverwacht Frans tintje. Oprichter en eigenaar van Terrazas is namelijk het prestigieuze Champagne huis Moët & Chandon. De stijl van Cheval des Andes is uniek waarbij alle elementen zijn geïnspireerd door Cheval Blanc. De wijn van Cheval des Andes combineert de levendige en intense expressie van Argentijnse Malbec met de strengheid, elegantie en savoir-faire van een geweldige Bordeaux. De visie van Cheval des Andes is om de wijnbereidingsfilosofie van Château Cheval Blanc - die zich concentreert op mogelijkheden voor het bewaren van wijn en elegantie naar Argentinië te brengen. Cheval des Andes maakt wijnen die gracieus verouderen en "door de decennia reizen", aldus Pierre Lurton, voorzitter van Château Cheval Blanc en Cheval des Andes.
De zeventiende vintage van Cheval des Andes, een wijn die een transformatie heeft ondergaan. 2017 is op zichzelf een nieuw begin. Een blend van Malbec met 38% Cabernet Sauvignon, met een gedurfde neus van vers fruit zoals zoetzure kers met vlezige aroma's en een vleugje witte peper tegen een gedurfde, houtachtige achtergrond. Een vloeibare wijn, licht strak in de mond met een gemiddelde structuur, een delicaat gevoel en actieve tannines die goed geïntegreerd zijn in de beknopte textuur, over het algemeen genuanceerd en vol van smaak. Beschikt over een balans die de concentratie van de vintage respecteert zonder deze ooit uit de hand te laten lopen. Een Argentijnse wijn gemaakt met meer dan een knipoog naar de Franse expertise.
De Cheval des Andes 2016 komt uit een topjaar met in het glas een helder omrande robijnrode kleur. Exotische, sterk geparfumeerde aroma's van rode en blauwe fruitconserven, gekonfijte bloemen, wierook en Indiase kruiden tonen een uitstekende definitie en minerale lift. Vlezig, verleidelijk zoet en uitgebreid in de mond, met diep geconcentreerde smaken van frambozen, kersencola, lavendelpastilles en fruitcake die een griezelige delicatesse tonen vanwege hun kracht. Zacht, kruidig en doordringend met een indrukwekkend aanhoudende afdronk, die vorm krijgt door zachte, langzaam opbouwende, behendig verweven tannines.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Iconen | Icoon Zuid Amerika |
| Wijnhuis | Cheval des Andes |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 97+
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$80
Drink Date:
2020 - 2035
I also tasted the 2015 and 2016 next to the newly released 2017 to give it some context and to see the evolution and changes implemented in the last few years. The 2016 Cheval des Andes is probably the freshest wine produced to date and the first vintage when they used 100% own grapes. Of the trio of vintages tasted together—2015, 2016 and 2017—this is the one with less alcohol and more freshness, and it remains a more austere expression, reflecting a cooler and wetter year that resulted in a less exuberant wine, a benchmark for freshness. I'm looking forward to 2018 to see where they go in the next cool vintage after this 2016... They produced 60,000 bottles and 2,400 magnums. It was bottled in December 2017.
There is a big change at Cheval des Andes after the 2011 harvest, and the wines have gradually changed style, going more or less in the direction of a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Franc and increasing the amount of grapes from their own vineyards. From 2016 onward, it's 100% grapes from their own vineyards in Luján de Cuyo (Las Compuertas) and in the Valle de Uco (Altamira). I tasted all the wines from 2012 to 2016 to see the evolution at this winery, including: more own grapes; simplification of the blend toward the Malbec/Cabernet idea; great changes in viticulture, especially the irrigation; moving toward organic farming (they have already stopped using herbicides); earlier harvest through a good ripeness early on; less extraction and a soft vinification; and better integration of the oak in the wine by using larger barrels (30% to 40% 400-liter barrels in 2016, with only some 40% new wood, and also large foudres starting in 2017) and trying to select better wood for their barrels.
Since 2012, the team of Cheval Blanc has been more and more involved in the technical management of Cheval des Andes and even more so nowadays with the arrival of Gérald Gabillet, a French viticulturist and winemaker who studied and trained in Bordeaux, as technical manager. He is fully dedicated to the project to translate the vision of Cheval Blanc on each detail from the vineyard management to vinification and aging. They are currently working very deeply in the irrigation management and changed all the younger vineyards (Cabernet Sauvignon and Malbec) from flood irrigation to drip irrigation. The objective is to achieve a better management of water and natural freshness (they have had a specialized consultant on irrigation since 2015) with ripe tannins and ZERO green notes. The aim is to irrigate as little as possible and be able to pick early but getting ripe grapes full of flavor, which is what they think brings the freshness and elegance they want in their wines. The focus in the last few years has been the vineyards to work with more precision, in things that can be seen but also other aspects, like pruning and massal selections and so on. The technical team from Cheval Blanc often travels to Mendoza, for example, to train the staff there on pruning and other things. In the winery, they have been working a lot on the balance between wood and wine in order to preserve the fruit expression. After several years of trials, they are now using a very high amount of bigger volumes (foudres of 400 and 2,500 liters), and they introduced an Austrian cooper to their barrel park.
They only make one red from their 47 hectares of vineyards, 32 of them in Las Compuertas, Vistalba, and 15 in La Consulta, Altamira. They produce 80,000 bottles per vintage. 2017 started with a warm summer, but the freshness of March and April slowed things down, allowing them to achieve the freshness they are looking for. The wines seem to be more transparent to the conditions of the vintage, a result in the changes they have been implementing in the last few years
These notes from Cheval del Andes were published before the wine was offered by the négociants in Bordeaux in early September. I have included them here for context.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2026 - 2036
From: The Riches and Richness of Châteauneuf-du-Pape (Dec 2019)
Vivid bright-rimmed ruby. Exotic, highly perfumed aromas of red and blue fruit preserves, candied flowers, incense and Indian spices show outstanding definition and mineral lift. Fleshy, alluringly sweet and expansive in the mouth, offering deeply concentrated raspberry, cherry cola, lavender pastille and fruitcake flavors that show uncanny delicacy for their power. Smooth, spicy and penetrating on the impressively persistent finish, which is given shape by suave, slow-building, deftly interwoven tannins.
- By Josh Raynolds on December 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De Samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Saint-Emilion en Terrazas uit de Mendoza heeft nog een extra onverwacht Frans tintje. Oprichter en eigenaar van Terrazas is namelijk het prestigieuze Champagne huis Moët & Chandon. De stijl van Cheval des Andes is uniek waarbij alle elementen zijn geinspireerd door Cheval Blanc. De wijn van Cheval des Andes combineert de levendige en intense expressie van Argentijnse Malbec met de strengheid, elegantie en savoir-faire van een geweldige Bordeaux. Het is een unieke mix van Malbec-druiven en Bordeaux-variëteiten - een ensemble met de uitbundigheid van Malbec in evenwicht gehouden door de gematigdheid van Cabernet Sauvignon, aangevuld met hints van Petit Verdot. De visie van Cheval des Andes is om de wijnbereidingsfilosofie van Château Cheval Blanc - die zich concentreert op mogelijkheden voor het bewaren van wijn en elegantie naar Argentinië te brengen. Cheval des Andes maakt wijnen die gracieus verouderen en "door de decennia reizen", aldus Pierre Lurton, voorzitter van Château Cheval Blanc en Cheval des Andes.De wijnen zijn elegant, wat betekent dat ze de meest verfijnde uitdrukking geven van het terroir van Mendoza. In de neus zijn ze eerder complex dan intens en in de mond zijn ze eerder evenwichtig dan krachtig.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Saint-Emilion en Terrazas uit de Mendoza heeft nog een extra onverwacht Frans tintje. Oprichter en eigenaar van Terrazas is namelijk het prestigieuze Champagne huis Moët & Chandon. De stijl van Cheval des Andes is uniek waarbij alle elementen zijn geïnspireerd door Cheval Blanc. De wijn van Cheval des Andes combineert de levendige en intense expressie van Argentijnse Malbec met de strengheid, elegantie en savoir-faire van een geweldige Bordeaux. De visie van Cheval des Andes is om de wijnbereidingsfilosofie van Château Cheval Blanc - die zich concentreert op mogelijkheden voor het bewaren van wijn en elegantie naar Argentinië te brengen. Cheval des Andes maakt wijnen die gracieus verouderen en "door de decennia reizen", aldus Pierre Lurton, voorzitter van Château Cheval Blanc en Cheval des Andes.
De zeventiende vintage van Cheval des Andes, een wijn die een transformatie heeft ondergaan. 2017 is op zichzelf een nieuw begin. Een blend van Malbec met 38% Cabernet Sauvignon, met een gedurfde neus van vers fruit zoals zoetzure kers met vlezige aroma's en een vleugje witte peper tegen een gedurfde, houtachtige achtergrond. Een vloeibare wijn, licht strak in de mond met een gemiddelde structuur, een delicaat gevoel en actieve tannines die goed geïntegreerd zijn in de beknopte textuur, over het algemeen genuanceerd en vol van smaak. Beschikt over een balans die de concentratie van de vintage respecteert zonder deze ooit uit de hand te laten lopen. Een Argentijnse wijn gemaakt met meer dan een knipoog naar de Franse expertise.
De Cheval des Andes 2016 komt uit een topjaar met in het glas een helder omrande robijnrode kleur. Exotische, sterk geparfumeerde aroma's van rode en blauwe fruitconserven, gekonfijte bloemen, wierook en Indiase kruiden tonen een uitstekende definitie en minerale lift. Vlezig, verleidelijk zoet en uitgebreid in de mond, met diep geconcentreerde smaken van frambozen, kersencola, lavendelpastilles en fruitcake die een griezelige delicatesse tonen vanwege hun kracht. Zacht, kruidig en doordringend met een indrukwekkend aanhoudende afdronk, die vorm krijgt door zachte, langzaam opbouwende, behendig verweven tannines.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Iconen | Icoon Zuid Amerika |
| Wijnhuis | Cheval des Andes |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP 97+
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$80
Drink Date:
2020 - 2035
I also tasted the 2015 and 2016 next to the newly released 2017 to give it some context and to see the evolution and changes implemented in the last few years. The 2016 Cheval des Andes is probably the freshest wine produced to date and the first vintage when they used 100% own grapes. Of the trio of vintages tasted together—2015, 2016 and 2017—this is the one with less alcohol and more freshness, and it remains a more austere expression, reflecting a cooler and wetter year that resulted in a less exuberant wine, a benchmark for freshness. I'm looking forward to 2018 to see where they go in the next cool vintage after this 2016... They produced 60,000 bottles and 2,400 magnums. It was bottled in December 2017.
There is a big change at Cheval des Andes after the 2011 harvest, and the wines have gradually changed style, going more or less in the direction of a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Franc and increasing the amount of grapes from their own vineyards. From 2016 onward, it's 100% grapes from their own vineyards in Luján de Cuyo (Las Compuertas) and in the Valle de Uco (Altamira). I tasted all the wines from 2012 to 2016 to see the evolution at this winery, including: more own grapes; simplification of the blend toward the Malbec/Cabernet idea; great changes in viticulture, especially the irrigation; moving toward organic farming (they have already stopped using herbicides); earlier harvest through a good ripeness early on; less extraction and a soft vinification; and better integration of the oak in the wine by using larger barrels (30% to 40% 400-liter barrels in 2016, with only some 40% new wood, and also large foudres starting in 2017) and trying to select better wood for their barrels.
Since 2012, the team of Cheval Blanc has been more and more involved in the technical management of Cheval des Andes and even more so nowadays with the arrival of Gérald Gabillet, a French viticulturist and winemaker who studied and trained in Bordeaux, as technical manager. He is fully dedicated to the project to translate the vision of Cheval Blanc on each detail from the vineyard management to vinification and aging. They are currently working very deeply in the irrigation management and changed all the younger vineyards (Cabernet Sauvignon and Malbec) from flood irrigation to drip irrigation. The objective is to achieve a better management of water and natural freshness (they have had a specialized consultant on irrigation since 2015) with ripe tannins and ZERO green notes. The aim is to irrigate as little as possible and be able to pick early but getting ripe grapes full of flavor, which is what they think brings the freshness and elegance they want in their wines. The focus in the last few years has been the vineyards to work with more precision, in things that can be seen but also other aspects, like pruning and massal selections and so on. The technical team from Cheval Blanc often travels to Mendoza, for example, to train the staff there on pruning and other things. In the winery, they have been working a lot on the balance between wood and wine in order to preserve the fruit expression. After several years of trials, they are now using a very high amount of bigger volumes (foudres of 400 and 2,500 liters), and they introduced an Austrian cooper to their barrel park.
They only make one red from their 47 hectares of vineyards, 32 of them in Las Compuertas, Vistalba, and 15 in La Consulta, Altamira. They produce 80,000 bottles per vintage. 2017 started with a warm summer, but the freshness of March and April slowed things down, allowing them to achieve the freshness they are looking for. The wines seem to be more transparent to the conditions of the vintage, a result in the changes they have been implementing in the last few years
These notes from Cheval del Andes were published before the wine was offered by the négociants in Bordeaux in early September. I have included them here for context.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2026 - 2036
From: The Riches and Richness of Châteauneuf-du-Pape (Dec 2019)
Vivid bright-rimmed ruby. Exotic, highly perfumed aromas of red and blue fruit preserves, candied flowers, incense and Indian spices show outstanding definition and mineral lift. Fleshy, alluringly sweet and expansive in the mouth, offering deeply concentrated raspberry, cherry cola, lavender pastille and fruitcake flavors that show uncanny delicacy for their power. Smooth, spicy and penetrating on the impressively persistent finish, which is given shape by suave, slow-building, deftly interwoven tannins.
- By Josh Raynolds on December 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De Samenwerking tussen Cheval Blanc uit de Saint-Emilion en Terrazas uit de Mendoza heeft nog een extra onverwacht Frans tintje. Oprichter en eigenaar van Terrazas is namelijk het prestigieuze Champagne huis Moët & Chandon. De stijl van Cheval des Andes is uniek waarbij alle elementen zijn geinspireerd door Cheval Blanc. De wijn van Cheval des Andes combineert de levendige en intense expressie van Argentijnse Malbec met de strengheid, elegantie en savoir-faire van een geweldige Bordeaux. Het is een unieke mix van Malbec-druiven en Bordeaux-variëteiten - een ensemble met de uitbundigheid van Malbec in evenwicht gehouden door de gematigdheid van Cabernet Sauvignon, aangevuld met hints van Petit Verdot. De visie van Cheval des Andes is om de wijnbereidingsfilosofie van Château Cheval Blanc - die zich concentreert op mogelijkheden voor het bewaren van wijn en elegantie naar Argentinië te brengen. Cheval des Andes maakt wijnen die gracieus verouderen en "door de decennia reizen", aldus Pierre Lurton, voorzitter van Château Cheval Blanc en Cheval des Andes.De wijnen zijn elegant, wat betekent dat ze de meest verfijnde uitdrukking geven van het terroir van Mendoza. In de neus zijn ze eerder complex dan intens en in de mond zijn ze eerder evenwichtig dan krachtig.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.