2015 Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes-Dessus
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2015 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2020 - 2032 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Omschrijving
De productie van Vincent Girardin was gericht op het maken van wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk uit de Bourgogne in Frankrijk. Het landgoed bezat en beheerde wijngaarden in verschillende prestigieuze appellations binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, zoals Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay en anderen. Deze wijnen lieten vaak de kenmerken van de individuele terroirs zien, waardoor de nuances van de specifieke wijngaarden werden benadrukt.
Naast witte wijnen produceerde het landgoed ook rode wijnen. Het productieproces bij Vincent Girardin legde de nadruk op traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer, het met de hand oogsten van druiven en een zachte benadering van fermentatie en rijping. Het gebruik van eikenhouten vaten voor veroudering, een gangbare praktijk in de Bourgogne, maakte waarschijnlijk deel uit van het wijnbereidingsproces om de wijnen complexiteit en subtiele eikenhouten tonen te geven.
De wijnstokken bevinden zich in het dorp Meursault, in het zuiden van de Côte de Beaune. Het perceel "Le Charme-Dessus" ligt in het zuiden van het dorp Meursault, niet ver van Puligny-Montrachet en naast de climats "Les Genevières" en "Les Perrières." De bodem is zeer steenachtige klei-kalksteenbodem, goed doorlatend en rijk aan ijzer, met een zuidelijke oriëntatie naar het oosten. De wijnstokken worden gesnoeid volgens het Guyot (Poussard) systeem, en tijdens het groeiseizoen vinden er verschillende werkzaamheden plaats, zoals ontbotten, opbinden en toppen. De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd op de wijnstok, in de kuip en vervolgens langzaam geperst met een pneumatische pers om een zachte extractie te bereiken. Na een lichte bezinking gaat de wijn in Franse eiken vaten van 228 liter (waarvan 15% nieuw hout), waar de alcoholische en malolactische fermentatie door inheemse gisten en bacteriën plaatsvindt. De wijn rijpt langdurig op fijne droesem, zonder roeren, gedurende 18 maanden. Een maand voor het bottelen worden de wijnen uit de verschillende vaten in een roestvrijstalen tank samengevoegd. Na klaring volgt een lichte filtratie voor het bottelen, dat plaatsvindt volgens de maankalender.
De smaak van de Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus is rijk en vol, met een mooie balans tussen spanning en finesse en een frisse, minerale afdronk. Een sterke en goed gestructureerde smaakbeleving in de mond. Past goed bij vis, schaaldieren of wit vlees, geserveerd met een romige saus.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Meursault |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Vincent Girardin |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2015 |
| Drinken vanaf | 2020 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| Vinous rating | 91 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Strak, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2050
The 2017 Meursault 1er Cru Les Perrières is performing brilliantly, unwinding in the glass with a textbook bouquet of citrus oil, crisp green apple, Anjou pear, mandarin oil, crushed chalk and struck flint. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's muscular but tight-knit, with racy acids, excellent concentration and a long, mineral finish. From 65-year-old vines planted on the SO4 rootstock, Germain tells me this parcel isn't very vigorous and always gives tiny yields.
As I wrote last year, Vincent Girardin debuted as a winemaker in 1982, creating his négociant maison in 1990 with his family domaine holdings at its core, distinguished by insisting on purchasing grapes as opposed to must or finished wines. When Girardin's expanding holdings became too much to handle, Eric Germain—brother of Jean-François Germain, who presides over Meursault reference point Domaine Henri Germain—was brought in to supervise winemaking in 2002. Germain, as he puts it, harbored the ambition "to make not merely good wine but instead great wine," and also wines that could age. He presided over a wholesale change in winemaking practices that has continued to progress since the maison's purchase by the Compagnie des Vins d’Autrefois in 2011. Wines that were once oaky and somewhat exaggerated are now deep, precise and beautifully differentiated by site. There's more work in the vineyards—fully 21 hectares of which are now owned—and they are increasingly being converted to biodynamic farming. Élevage is longer, with the last of these 2017s set to be bottled in April 2019. And Germain uses much less new oak and little bâtonnage. This is now a very serious source for high-quality white Burgundy, and the reflex to dismiss this producer as "commercial" is entirely misplaced. This year, I decided to revisit the domaine's 2017s from bottle rather than tasting unfinished barrel and tank samples, and I am glad I did so, as they have realized all the considerable promise they showed last year.
Published: Feb 13, 2020
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:
Neal Martin
Release Price:
NA
Drink Date:
2018 - 2028
Tasted blind at the annual Burgfest tasting, the 2014 Meursault 1er Cru Les Perrières has a pretty white peach/peach skin, honeysuckle and passion fruit-scented bouquet that is very attractive although you could well argue that it fails to articulate the mineralité of Les Perrières. The palate is well balanced with fresh acidity, quite saline toward the second half as if the wine has suddenly remembered where it comes from and it finishes with a lovely twist of sour lemon. This is a multifaceted and quite mercurial Meursault from Girardin.
Published:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2020 - 2032
From: Blind Vision: 2015 Burgundy Red & White (Nov 2018)
The 2015 Meursault Les Charmes-Dessus 1er Cru offers touches of acacia honey and orange peel on the nose, which is not quite as precise as some of its peers, but at least there is a sense of vigor. The palate is balanced with a sharp, citric entry. There is impressive tension in situ, and lip-smacking salinity, although the tropical notes come across a little too strongly right on the finish. But overall, this has good potential. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.
- By Neal Martin on May 2018
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Vincent Girardin is een wijnproducent uit Bourgogne. Hij staat bekend om het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, grotendeels witte wijnen. Het landgoed werd in de jaren tachtig opgericht door Vincent zelf. Door de jaren heen heeft Girardin een reputatie opgebouwd vanwege zijn toewijding aan traditionele vinificatie en het produceren van wijnen die het terroir van de Bourgogne weerspiegelen.
Geschiedenis van Vincent Girardin
Vincent Girardin begon zijn wijnreis in de jaren tachtig toen hij het landgoed van zijn familie in Santenay overnam, een gemeente in de regio Côte de Beaune in de Bourgogne, Frankrijk. Hij begon met een klein perceel wijnstokken en breidde zijn bezit in de loop der jaren geleidelijk uit. Girardins toewijding aan kwaliteit en zijn passie voor wijnmaken leidden tot de oprichting van Domaine Vincent Girardin. Vincent Girardin verwierf al snel een reputatie voor het produceren van uitzonderlijke witte Bourgondische wijnen, met name uit de beroemde appellations Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Vincent Girardins focus op deze druivensoort demonstreerde zijn vaardigheid in het maken van elegante en expressieve wijnen die de unieke kenmerken van elke wijngaard weerspiegelden.
In de loop van de tijd verwierf Vincent Girardin extra wijngaarden en breidde zijn portfolio uit met zowel witte als rode wijnen. De bezittingen van het landgoed bestrijken verschillende terroirs binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, waardoor een breed scala aan wijnen mogelijk is. De wijnbereidingsfilosofie van Vincent Girardin legt de nadruk op traditionele methoden, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer en beperkte tussenkomst tijdens het wijnbereidingsproces. Het doel is om de verschillende kenmerken van elke wijngaard te laten doorschijnen in de uiteindelijke wijnen.
Productie van Vincent Girardin
De productie van Vincent Girardin was gericht op het maken van wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk uit de Bourgogne in Frankrijk. Het landgoed bezat en beheerde wijngaarden in verschillende prestigieuze appellations binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, zoals Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay en anderen. Deze wijnen lieten vaak de kenmerken van de individuele terroirs zien, waardoor de nuances van de specifieke wijngaarden werden benadrukt.
Naast witte wijnen produceerde het landgoed ook rode wijnen. Het productieproces bij Vincent Girardin legde de nadruk op traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer, het met de hand oogsten van druiven en een zachte benadering van fermentatie en rijping. Het gebruik van eikenhouten vaten voor veroudering, een gangbare praktijk in de Bourgogne, maakte waarschijnlijk deel uit van het wijnbereidingsproces om de wijnen complexiteit en subtiele eikenhouten tonen te geven.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De productie van Vincent Girardin was gericht op het maken van wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk uit de Bourgogne in Frankrijk. Het landgoed bezat en beheerde wijngaarden in verschillende prestigieuze appellations binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, zoals Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay en anderen. Deze wijnen lieten vaak de kenmerken van de individuele terroirs zien, waardoor de nuances van de specifieke wijngaarden werden benadrukt.
Naast witte wijnen produceerde het landgoed ook rode wijnen. Het productieproces bij Vincent Girardin legde de nadruk op traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer, het met de hand oogsten van druiven en een zachte benadering van fermentatie en rijping. Het gebruik van eikenhouten vaten voor veroudering, een gangbare praktijk in de Bourgogne, maakte waarschijnlijk deel uit van het wijnbereidingsproces om de wijnen complexiteit en subtiele eikenhouten tonen te geven.
De wijnstokken bevinden zich in het dorp Meursault, in het zuiden van de Côte de Beaune. Het perceel "Le Charme-Dessus" ligt in het zuiden van het dorp Meursault, niet ver van Puligny-Montrachet en naast de climats "Les Genevières" en "Les Perrières." De bodem is zeer steenachtige klei-kalksteenbodem, goed doorlatend en rijk aan ijzer, met een zuidelijke oriëntatie naar het oosten. De wijnstokken worden gesnoeid volgens het Guyot (Poussard) systeem, en tijdens het groeiseizoen vinden er verschillende werkzaamheden plaats, zoals ontbotten, opbinden en toppen. De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd op de wijnstok, in de kuip en vervolgens langzaam geperst met een pneumatische pers om een zachte extractie te bereiken. Na een lichte bezinking gaat de wijn in Franse eiken vaten van 228 liter (waarvan 15% nieuw hout), waar de alcoholische en malolactische fermentatie door inheemse gisten en bacteriën plaatsvindt. De wijn rijpt langdurig op fijne droesem, zonder roeren, gedurende 18 maanden. Een maand voor het bottelen worden de wijnen uit de verschillende vaten in een roestvrijstalen tank samengevoegd. Na klaring volgt een lichte filtratie voor het bottelen, dat plaatsvindt volgens de maankalender.
De smaak van de Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus is rijk en vol, met een mooie balans tussen spanning en finesse en een frisse, minerale afdronk. Een sterke en goed gestructureerde smaakbeleving in de mond. Past goed bij vis, schaaldieren of wit vlees, geserveerd met een romige saus.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Meursault |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Vincent Girardin |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2015 |
| Drinken vanaf | 2020 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| Vinous rating | 91 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Strak, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2050
The 2017 Meursault 1er Cru Les Perrières is performing brilliantly, unwinding in the glass with a textbook bouquet of citrus oil, crisp green apple, Anjou pear, mandarin oil, crushed chalk and struck flint. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's muscular but tight-knit, with racy acids, excellent concentration and a long, mineral finish. From 65-year-old vines planted on the SO4 rootstock, Germain tells me this parcel isn't very vigorous and always gives tiny yields.
As I wrote last year, Vincent Girardin debuted as a winemaker in 1982, creating his négociant maison in 1990 with his family domaine holdings at its core, distinguished by insisting on purchasing grapes as opposed to must or finished wines. When Girardin's expanding holdings became too much to handle, Eric Germain—brother of Jean-François Germain, who presides over Meursault reference point Domaine Henri Germain—was brought in to supervise winemaking in 2002. Germain, as he puts it, harbored the ambition "to make not merely good wine but instead great wine," and also wines that could age. He presided over a wholesale change in winemaking practices that has continued to progress since the maison's purchase by the Compagnie des Vins d’Autrefois in 2011. Wines that were once oaky and somewhat exaggerated are now deep, precise and beautifully differentiated by site. There's more work in the vineyards—fully 21 hectares of which are now owned—and they are increasingly being converted to biodynamic farming. Élevage is longer, with the last of these 2017s set to be bottled in April 2019. And Germain uses much less new oak and little bâtonnage. This is now a very serious source for high-quality white Burgundy, and the reflex to dismiss this producer as "commercial" is entirely misplaced. This year, I decided to revisit the domaine's 2017s from bottle rather than tasting unfinished barrel and tank samples, and I am glad I did so, as they have realized all the considerable promise they showed last year.
Published: Feb 13, 2020
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:
Neal Martin
Release Price:
NA
Drink Date:
2018 - 2028
Tasted blind at the annual Burgfest tasting, the 2014 Meursault 1er Cru Les Perrières has a pretty white peach/peach skin, honeysuckle and passion fruit-scented bouquet that is very attractive although you could well argue that it fails to articulate the mineralité of Les Perrières. The palate is well balanced with fresh acidity, quite saline toward the second half as if the wine has suddenly remembered where it comes from and it finishes with a lovely twist of sour lemon. This is a multifaceted and quite mercurial Meursault from Girardin.
Published:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2020 - 2032
From: Blind Vision: 2015 Burgundy Red & White (Nov 2018)
The 2015 Meursault Les Charmes-Dessus 1er Cru offers touches of acacia honey and orange peel on the nose, which is not quite as precise as some of its peers, but at least there is a sense of vigor. The palate is balanced with a sharp, citric entry. There is impressive tension in situ, and lip-smacking salinity, although the tropical notes come across a little too strongly right on the finish. But overall, this has good potential. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.
- By Neal Martin on May 2018
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Vincent Girardin is een wijnproducent uit Bourgogne. Hij staat bekend om het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, grotendeels witte wijnen. Het landgoed werd in de jaren tachtig opgericht door Vincent zelf. Door de jaren heen heeft Girardin een reputatie opgebouwd vanwege zijn toewijding aan traditionele vinificatie en het produceren van wijnen die het terroir van de Bourgogne weerspiegelen.
Geschiedenis van Vincent Girardin
Vincent Girardin begon zijn wijnreis in de jaren tachtig toen hij het landgoed van zijn familie in Santenay overnam, een gemeente in de regio Côte de Beaune in de Bourgogne, Frankrijk. Hij begon met een klein perceel wijnstokken en breidde zijn bezit in de loop der jaren geleidelijk uit. Girardins toewijding aan kwaliteit en zijn passie voor wijnmaken leidden tot de oprichting van Domaine Vincent Girardin. Vincent Girardin verwierf al snel een reputatie voor het produceren van uitzonderlijke witte Bourgondische wijnen, met name uit de beroemde appellations Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Vincent Girardins focus op deze druivensoort demonstreerde zijn vaardigheid in het maken van elegante en expressieve wijnen die de unieke kenmerken van elke wijngaard weerspiegelden.
In de loop van de tijd verwierf Vincent Girardin extra wijngaarden en breidde zijn portfolio uit met zowel witte als rode wijnen. De bezittingen van het landgoed bestrijken verschillende terroirs binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, waardoor een breed scala aan wijnen mogelijk is. De wijnbereidingsfilosofie van Vincent Girardin legt de nadruk op traditionele methoden, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer en beperkte tussenkomst tijdens het wijnbereidingsproces. Het doel is om de verschillende kenmerken van elke wijngaard te laten doorschijnen in de uiteindelijke wijnen.
Productie van Vincent Girardin
De productie van Vincent Girardin was gericht op het maken van wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk uit de Bourgogne in Frankrijk. Het landgoed bezat en beheerde wijngaarden in verschillende prestigieuze appellations binnen de Côte de Beaune en Côte de Nuits, zoals Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Santenay en anderen. Deze wijnen lieten vaak de kenmerken van de individuele terroirs zien, waardoor de nuances van de specifieke wijngaarden werden benadrukt.
Naast witte wijnen produceerde het landgoed ook rode wijnen. Het productieproces bij Vincent Girardin legde de nadruk op traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder zorgvuldig wijngaardbeheer, het met de hand oogsten van druiven en een zachte benadering van fermentatie en rijping. Het gebruik van eikenhouten vaten voor veroudering, een gangbare praktijk in de Bourgogne, maakte waarschijnlijk deel uit van het wijnbereidingsproces om de wijnen complexiteit en subtiele eikenhouten tonen te geven.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.