2014 Grangehurst Wavescape Red Barrel

Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Regio | |
Appellatie | Stellenbosch (Appellatie) |
Wijnhuis | |
Jaar | 2014 |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2021 - 2028 |
Omschrijving
De wijnmaker Jeremy Walker van GrangeGurst Winery is fameus om zijn Slow-Wine making. Alles krijgt hier de tijd en alle wijnen krijgen jaren de tijd om te rijpen en zicht te ontwikkelen en worden dan pas vrijgegeven. Ook deze Red Barrel heeft weer alle tijd gehad en rustig mogen rijpen wat vriuj uniek is voor een wijn uit deze prijsklasse.
De Red Barrel is een blend van cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage en Petit Verdot. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. De Red Barrel heeft een mooie helderrode kleur in het glas met in de neus donker fruit (braam, zwarte bes), ceder, laurier, munt. In de mond is de Red Barrrel vol maar toch zacht met milde tannine, iets kruidig, sappig, vleugje vanille. Heerlijk als borrelwijn, blokjes belegen kaas, gehaktballetje, pasta met vleessaus.
Anekdote: Het label vermeld: De Wavescape serie is een blend of Surfing and Winemaking. Op het achterlabel (u kunt dit zelf zien met de 360-graden optie) wordt vermeld de standaard verplichte tekst op Zuid Afrikaanse wijn namelijk: Alcohol abuse is Dangerous maar vermeld ook: Surfing is good for your Health
Specificaties
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Rood |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Appellatie | Stellenbosch (Appellatie) |
Wijnhuis | Grangehurst Winery |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2014 |
Drinken vanaf | 2021 |
Drinken tot | 2028 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Aanbieding | Nieuwsbrief aanbiedingen, Nu in de aanbieding |
Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel |
Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Wijnhuis
Handgemaakt – Traditioneel – Ongehaast. Grangehurst Winery is een boutique wijnkelder op de hellingen van de Helderberg-berg in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het familiebedrijf Walker begon hier in 1992 toen eigenaar Jeremy Walker druiven begon te kopen en de squashbaan op het terrein ombouwde tot een wijnkelder. Hun focus ligt op de productie van handgemaakte rode wijnen en een droge rosé, allemaal gemaakt met behulp van traditionele wijnbereidingspraktijken. Hun hands-on aanpak, jarenlange ervaring en passie voor wat ze doen helpt hen om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren die lang kunnen rijpen.